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人体不必需的氨基酸
B:合成人体蛋白质所需
C:人体内可以合成
D:不依赖于食物供给
人体限制摄入的氨基酸
B:人体不需要的氨基酸
C:与人体相比,食物蛋白质中含量相对少的氨基酸
D:人体可以合成的氨基酸
人体不一定需要的氨基酸。
B:人体合成蛋白质不一定必须的氨基酸。
C:不一定必须依赖食物供给的氨基酸。
D:人体不能合成的氨基酸。
蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补。
B:营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补。
C:营养必须氨基酸之间的相互补充。
D:营养必需氨基酸和非必需氨基酸互补。
E:营养物质与非营养物质的互补。
前者是人体所必需的,而后者不是
B:前者可以在人体合成,而后者不能
C:前者不能在人体合成,而后者可以
D:前者不是人体所必需,而后者是
E:以上都不是
提高膳食蛋白质的营养价值
B:相互补充必需氨基酸不足的问题
C:为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
D:为了提高必需氨基酸的消化率