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安全耐藏食品的Aw值应为( )
A: <0.65
B: <0.85
C: <0.55
D: <0.75
安全
食品
应为
发布时间:
2024-05-22 03:56:44
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1.
半干燥食品的AW值为 A: 0.45-0.55 B: 0.50-0.65 C: 0.55-0.75 D: 0.60-0.85 E: 0.65-0.85
2.
从蜜饯中分到一株高渗酵母菌,其水活度aw值约为( )。 选项: A:0.95 B:0.85 C:0.75 D:0.65
3.
半干燥食品的Aw值是()A、0.10~0.25B、0.30~0.35C、0.40~0.45D、0.50~0.55E、0.60~0.85
4.
绘制外螺纹时,牙底圆的直径可取为牙顶圆直径的()倍。 选项: A:0.85 B:0.75 C:0.65 D:0.55
5.
绘制外螺纹时,牙底圆的直径可取为牙顶圆直径的( )倍。 选项: A:A、0.85 B:B、0.75 C:C、0.65 D:D、0.55
6.
Aw≤0.85的罐藏食品可以采用常压杀菌选项: A:正确; B:错误
7.
化学药物糖浆剂的含糖量应为()g/ml以上 选项:A、0.65 B、0.75 C、0.8 D、0.85
8.
JBG009绘制外螺纹时,牙底圆的直径可取为牙顶圆直径的()倍。 选项: A:0.85 B:0.75 C:0.65 D:0.55
9.
BG009绘制外螺纹时,牙底圆的直径可取为牙顶圆直径的( )倍。(1分) 选项: A: 0.85 B: 0.75 C: 0.65 D: 0.55
10.
【单选】研究表明,截止到2012年,因慢性病导致的死亡数占总死亡数的 选项: A:0.85 B:0.75 C:0.7 D:0.65 E:0.55
11.
在仓库相对湿度低于()的条件下,多数霉菌不能正常发育,这个相对湿度叫做商品霉变的临界湿度 选项: A:0.55 B:0.65 C:0.75 D:0.85
12.
按照感情信息传递公式,面部表情占( )。选项: A:0.45; B:0.55; C:0.65; D:0.75
13.
一般情况下,肉类食品的Aw值为( )。A.0.90B.0.99C.0.80~0.85D.0
14.
混凝土搅拌机的出料系数一般取 选项: A:0.55 B:0.6 C:0.65 D:0.75
15.
SLE 患者肾损害的发生率为 选项: A:0.5 B:0.65 C:0.75 D:0.85 E:0.95
16.
酸化食品是指加入酸或者酸性食品使产品最后平衡()的食品。 选项:A、pH≤4.5aw>0.80B、pH≤4.8aw>0.90C、pH≤4.7aw>0.90D、pH≤4.6aw>0.85
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