搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
传统西点主要包括 ( ) 。
A:面包
B:泡芙
C:蛋糕
D:点心
点心
面包
西点
发布时间:
2024-05-22 15:32:54
首页
职业测试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
西点按传统的分类,可分为面包、蛋糕和() 选项: A:点心 ; B:主食 ; C:饼干; D:糕饼
2.
低筋粉通常可以用来做蛋糕、( )、小西饼点心、酥皮类点心等。选项: A:饼干 B:面包 C:披萨 D:泡芙
3.
传统的西式面点主要包括( )、蛋糕和点心三大类。 选项: A、面包 B、单面煎蛋 C、饼干 D、寿司
4.
正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放()、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。A.水果B.面包C.饼干D.三明治
5.
正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放()、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。A.水果B.面包C.饼干D.三明治
6.
马芬是一种又软有松的(),宜作早点,且易热吃。 A面包 B蛋糕 C泡芙 D慕斯
7.
下列属于满族传统点心的是A.萨其马B.馕C.豌豆黄D.羊肉泡馍
8.
按照原料和食用目的分类,可将面包分为( )。A.主食面包B.调理面包C.点心面包D.其他面包
9.
下列属于冷冻甜食的点心是?A、慕斯B、奶油泡芙C、吐司D、舒芙蕾
10.
中筋粉是中等筋力的面粉,适宜制作发酵型糕点、( )等烘焙产品。A.广式月饼、饼干B.面包、松酥类糕点心C.粉糕类点心、装饰类糕点D.混酥类糕点、蛋糕
11.
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括( )这几大类。A.曲奇B.面包C.饼干D.蛋糕
12.
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括( )这几大类。A.饼干B.蛋糕C.面包D.曲奇
13.
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括( )这几大类。A.曲奇B.面包C.饼干D.蛋糕
14.
奶油蛋糕需要用什么做蛋糕胚()?A.果冻B.戚风蛋糕C.慕斯D.面包
15.
下列属于冷冻甜食的点心是()。 选项: A:木司 B:奶油泡芙 C:吐司 D:蛋塔
16.
( )低筋面粉:一般用来做蛋糕、饼干、酥皮类点心、面包。 选项: A:正确 B:错误
17.
低筋粉不适合用来制作( ) 选项: A、蛋糕 B、甜酥点心 C、饼干 D、面包
18.
下列哪一种清酥类点心是法国的代表性点心? 选项: A: 丹麦酥皮点心 B: 法式可颂 C: 葡式蛋挞 D: 意大利的闪电泡芙
19.
传统英式下午茶使用三层塔放点心,第二层中()是必备的。A.三明治B.蛋糕C.草莓塔D.水果
20.
传统英式下午茶使用三层塔放点心,第二层中()是必备的。A.三明治B.蛋糕C.草莓塔D.水果
21.
传统英式下午茶使用三层塔放点心,第二层中()是必备的。A.三明治B.蛋糕C.草莓塔D.水果
22.
传统英式下午茶使用三层塔放点心,第二层中()是必备的。A.三明治B.蛋糕C.草莓塔D.水果
23.
以下哪种泡芙类型是以其形状命名的? 选项: A: 闪电泡芙 B: 草莓泡芙 C: 抹茶泡芙 D: 可可泡芙
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
录象带
签署者
战旗
阿加莎
起色
真空管
典刑
脱落下来
侧光
防晒油
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服