淀粉类食物原料在高温热处理过程中,可能增加致癌物质( )的生成量。 A亚硝酸盐 B三聚氰胺 C丙烯酰胺 D醛酮类化合物
选项:
A:
亚硝酸盐
B:
三聚氰胺
C:
丙烯酰胺
D:
醛酮化合物
发布时间:2024-06-11 23:20:06
亚硝酸盐
三聚氰胺
丙烯酰胺
醛酮化合物
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腙
B:肟
C:苯腙
D:缩胺脲
三聚氰胺
B:苏丹红
C:小苏打
D:瘦肉精
瘦肉精
B:小苏打
C:苏丹红
D:三聚氰胺
硝酸盐
B:亚硝酸盐
C:氨
D:胺类
E:铵盐伯胺
B:仲胺
C:叔胺
D:芬胺
醛
B:醇
C:酮
D:苯
A、水
B、无机盐
C、脂类
D、碳水化合物
青霉噻唑酸
B:青霉胺
C:青霉酸
D:青霉烯酸
E:青霉醛