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西餐早餐进食谷物食品时,需要的餐具是()。
A: 汤勺
B: 浓汤勺
C: 甜品勺
D: 冰淇淋勺
西餐
冰淇淋
汤勺
发布时间:
2024-05-22 22:23:27
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1.
关于西餐餐具说法正确的是?( )选项: A:在西餐中,吃不同的食物,使用的刀叉也不同。; B:汤勺和甜品勺可以混合使用。; C:西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯。; D:西餐餐具摆放原则时:固体在左,液体在右。
2.
西餐中,正确用汤勺的方法是( )。A.用勺搅拌汤B.每勺都舀满C.右手拿勺D.左手拿勺
3.
西餐中,正确用汤勺的方法是( )。A.用勺搅拌汤B.每勺都舀满C.右手拿勺D.左手拿勺
4.
西餐宴会服务甜品叉勺时,摆放顺序是右叉左勺。 选项: A:正确 B:错误
5.
吃沙拉时用什么餐具取食? 选项: A、正前方的甜品勺 B、餐盘中的叉子 C、餐盘中的刀 D、餐盘右边的勺
6.
中餐分菜工具一般有()选项: A:餐叉 B:餐勺 C:餐刀 D:筷子 E:长把汤勺
7.
日式照烧鸡排配什么餐具? 选项: A: 筷勺 B: 叉勺 C: 勺子 D: 刀叉勺
8.
西餐零点厅服务员小唐摆台时应在餐刀右侧摆放的的餐具是( )A.装饰盘B.面包盘C.汤勺D.餐刀
9.
0 对脑瘫患儿进食困难的护理,错误的是 选项: A: 餐具要有把手 B: 勺面浅平 C: 勺柄要短 D: 用餐时脊柱伸直 E: 头肩稍前倾,下颌内收贴近胸部
10.
对脑瘫患儿进食困难的护理,不正确的是 选项: A:勺面浅平 B:勺柄要短 C:餐具又有把手 D:用餐时脊柱伸直 E:头肩稍前倾,下颌内收贴近胸部
11.
在西餐中吃甜品,如蛋糕、冰激凌、水果应配用( )选项: A:甜叉; B:甜勺; C:水果刀; D:水果叉
12.
甜品勺只能用于食用甜品。 选项: A:正确 B:错误
13.
中餐的餐具不包含 选项: A:汤勺 ; B:叉子 ; C:筷子 ; D:汤盅
14.
老年人进食时选择()的勺作为餐具, 选项: A、小而浅 B、大而深 C、大而浅 D、小而深
15.
对脑瘫患儿进食困难的护理错误的是 选项: A:餐具要有把手 B:勺面浅平 C:勺柄要短 D:用餐时脊柱伸直 E:头肩稍前倾下颌内收贴近胸部三.多选题
16.
西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,配( )。 选项: A:甜食勺 B:咖啡具 C:黄油 D:黄油刀
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