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反式脂肪酸对人体的危害
危害
人体
脂肪酸
发布时间:
2024-05-14 10:02:19
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1.
反式脂肪酸对人体的危害
2.
【问答题】反式脂肪酸对人体有哪些危害?
3.
反式脂肪酸的来源有哪些?反式脂肪酸对人类有哪些危害?
4.
反式脂肪酸的危害
5.
简述反式脂肪酸的危害。
6.
下列说法哪些是错的:选项: A:过度摄入反式脂肪酸对人体有害。; B:对不饱和脂肪酸进行氢化的过程会产生反式脂肪酸。; C:植物奶油是天然的油,不含有反式脂肪酸。; D:反式脂肪酸属于饱和脂肪酸。
7.
反式脂肪酸有哪些危害( )
8.
如何减少反式脂肪酸的危害
9.
请简述反式脂肪酸的危害。
10.
反式脂肪酸不容易被人体利用,过多摄取对人体健康有害。
11.
关于反式脂肪酸,下列描述正确的是() 选项: A:反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的 B:反式脂肪酸广泛存在于植物油中 C:反式脂肪酸危害心血管健康 D:反式脂肪酸可在体内由必需脂肪酸转化合成
12.
反式脂肪酸是碳链上含有一个或多个非共轭反式双键的不饱和脂肪酸及所有异构体的总称,是人体非必需脂肪酸,而含有反式脂肪酸的脂肪则被称为反式脂肪。⻝品中反式脂肪酸有两种来源,即天然来源和加工来源。下列说法与文意相符的一项是()。 选项: A:反式脂肪酸是饱和脂肪酸的一类 B:反式脂肪不一定含有反式脂肪酸 C:人体必需少量的反式脂肪酸以维持正常生命活动 D:⻝物加工过程中可能产生反式脂肪酸
13.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )选项: A:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 B:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 C:反式脂肪酸可危害心血管健康 D:反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
14.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸仅存在于加工食品中 B:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 C:反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 D:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 E:反式脂肪酸可危害心血管健康
15.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸可危害心血管健康 B:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 C:反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 D:反式脂肪酸仅存在于加工食品中 E:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
16.
【单选题】关于反式脂肪酸的描述正确的是 (1.0分) A. 反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 B. 反式脂肪酸具有必需脂肪酸的活性 C. 反式脂肪酸可危害心血管健康 D. 反式脂肪酸仅存在于加工食品中
17.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 B:反式脂肪酸可危害心血管健康 C:反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 D:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 E:反式脂肪酸仅存在于加工食品中
18.
反式脂肪酸是指脂肪酸中含有的双键是反式的那类脂肪酸。( )选项: A:对 B:错
19.
][判断题][2分][难度3]1、反式脂肪酸在天然食品中含量较低,而在氢化植物油及其制品中含量较高,反式脂肪酸影响人体健康。()
20.
反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称,在天然脂肪中大量存在。选项: A:对 B:错
21.
关于脂肪酸下列说法对的是( )。 选项: A、 天然油脂中,脂肪酸多为反式的 B、 人造黄油中,脂肪酸多为顺式的 C、 反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高 D、 反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
22.
相较于顺式脂肪酸,关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸具有更高的熔点和热力学稳定性 B:反式脂肪酸对婴幼儿生长发育会产生不利影响 C:反式脂肪酸可使体内低密度脂蛋白(LDL)含量上升 D:植物油脂氢化过程中氢化不完全会导致反式脂肪酸产生 E:植物油高温煎炸过程是不会产生反式脂肪酸的
23.
关于脂肪酸下列说法对的是( )。 A: 天然油脂中,脂肪酸多为反式的 B: 人造黄油中,脂肪酸多为顺式的 C: 反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高 D: 反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
24.
反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?() 选项: A、大豆油 B、花生油 C、橄榄油 D、人造奶油
25.
反式脂肪酸
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