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餐厅中的餐桌摆放花艺可以增加美感,促进食欲,所以摆放的越多越好
A:正确
B:错误
越多越好
摆放
美感
发布时间:
2024-06-20 19:23:46
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1.
餐厅中的餐桌摆放花艺可以增加美感,促进食欲,所以摆放的越多越好。( ) 选项: A:对 B:错
2.
餐厅餐桌花宜摆放在餐桌中间。
3.
___是餐厅摆放工作台的最佳位置。选项: A:餐厅显眼的地方; B:离餐桌较近的地方; C:餐厅通道边; D:餐厅门内的地方
4.
半球型造型插花适宜摆放在多人环坐的会议桌或餐桌,可以从任何角度观赏。( )A.正确B.错误
5.
每一种餐桌花饰都需需要注意以下几点( ).选项: A:不能妨碍食物的摆放和供应,留出足够的空间用来摆放所有的餐具。 B:不能影响宾客之间的沟通。 C:不能弄脏桌布、餐具以及食物,不能散发出让人不适的气味。 D:桌花要与餐桌大小、形状契合;可以充分地发挥餐桌预期的功能。
6.
每一种餐桌花饰都需需要注意以下几点(). 选项: A、桌花要与餐桌大小、形状契合;可以充分地发挥餐桌预期的功能。 B、不能妨碍食物的摆放和供应,留出足够的空间用来摆放所有的餐具。 C、不能弄脏桌布、餐具以及食物,不能散发出让人不适的气味。 D、不能影响宾客之间的沟通。
7.
冷色系可以勾起人的食欲,经常应用在餐厅。A.正确B.错误
8.
矩形货物在矩形容器( )中摆放,只能凭经验摆放。 选项: A:正确 B:错误
9.
冷色系可以勾起人的食欲,经常主要应用于餐厅。()A.正确B.错误
10.
西餐餐具摆放按照餐盘正中,左叉右刀,刀尖朝上,刀刃朝盘,先外后里的顺序摆放。A.正确B.错误
11.
冷色系可以勾起人的食欲,经常主要应用于餐厅。A.正确B.错误
12.
矩形货物在矩形容器(如托盘)中摆放,只能凭经验摆放。 选项: A:正确 B:错误
13.
水平型花型适合摆放在( )的西式餐桌或会议桌上。选项: A:三角形 B:方形 C:长方形 D:圆形
14.
商品陈列的根本目的是把商品摆放整齐。A.正确B.错误
15.
矩形货物在矩形容器(如托盘)中摆放时,只能凭经验摆放。( ) 选项: A:正确 B:错误
16.
餐桌上如摆放席面小装饰物,在规格上有哪些要求?
17.
368. ( )按点缀花在餐盘中的摆放方法,可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀。 选项:A、正确B、错误
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