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用嘴吹凉咖啡
B:用拇指、食指捏着杯耳端起咖啡杯
C:用小勺舀着喝
D:用咖啡勺舀取砂糖
蓝山咖啡
B:冰美式咖啡
C:意式浓缩咖啡
D:卡布奇洛咖啡
咖啡粉过细
B:咖啡粉不新鲜
C:咖啡粉过多
D:咖啡粉过粗
蓝山咖啡
B:冰美式咖啡
C:Espresso
D:卡布奇诺咖啡
CAPPUCCINO
B:蓝山咖啡
C:意大利咖啡
咖啡需求曲线右移
B:咖啡伴侣等咖啡互补品需求增加
C:茶等咖啡替代品需求减少
D:茶等咖啡替代品需求增加
咖啡需求曲线向左移动。
B:咖啡伴侣的需求量增加。
C:咖啡伴侣的需求量沿着需求曲线增加。
D:咖啡需求曲线向右移动。
咖啡因
B:游离脂防酸
C:单宁酸
D:维生素
A、甜食勺
B、咖啡具
C、黄油叉
D、黄油刀
英国第一家咖啡馆出现在牛津大学
B:英国咖啡盛况一度被茶叶取代
C:速溶咖啡占据了英国的主要咖啡市场
D:英国未颁布禁开咖啡馆的声明
咖啡、可可、茶
B:咖啡、可乐、牛奶
C:茶、可乐、牛奶
D:茶、纯净水、牛奶
A.双手捧起咖啡杯
B.大口吞咽
C.俯身去喝
D.不发出声响
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选项: A:烘焙程度越深,口味越好
B:烘焙程度越浅,口味越好
C:适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D:咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
A、铜、银、锡
B、铜、香蕉、咖啡
C、石油、烟草、咖啡
D、香蕉、锡、石油
海南
B:云南
C:台湾
D:广东
咖啡
B:茶
C:气泡水
烘焙程度越深,口味越好
B:烘焙程度越浅,口味越好
C:适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D:咖啡豆烘焙程度 正确风味影响不大
烘焙程度越深,口味越好
B:烘焙程度越浅,口味越好
C:适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D:咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
开胃品
B:汤
C:甜品
D:饮料、咖啡或茶
口感均衡
B:具有红糖甜
C:柔和的果酸
D:浓郁
茶叶
B:咖啡
C:酒
D:碳酸饮料
茶氨酸
B:咖啡碱
C:茶多酚
D:茶色素