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- 1. 生物污染是指对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染的特点不包括（）。 A: 难以预测 B: 潜伏期长 C: 破坏性大 D: 传播途径单一
- 2.关于生物污染，以下说法不正确的是（ ）。? 海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖，不属于水体生物污染的一种现象。生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染也称为生物污染。
- 3.关于生物污染，以下说法不正确的是（ ）。选项： A:海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖，不属于水体生物污染的一种现象。 B:生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。 C:生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。 D:对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染也称为生物污染。
- 4.关于生物污染，以下说法不正确的是()。 选项： A、生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。 B、对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染也称为生物污染。 C、生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。 D、海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖，不属于水体生物污染的一种现象。
- 5.6、关于生物污染，以下说法不正确的是（ ）。 选项：A.生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。|B.对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染也称为生物污染。|C.生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。|D.海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖，不属于水体生物污染的一种现象。
- 6.关于生物污染，以下说法不正确的是（ ）。A.生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。B.生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。C.对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染也称为生物污染。D.海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖，不属于水体生物污染的一种现象。
- 7.关于生物污染，以下说法不正确的是（）。A.生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。B.对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染也称为生物污染。C.生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。D.海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖，不属于水体生物污染的一种现象。
- 8.食品的生物危害包括微生物、寄生虫和昆虫等的污染。（ ）选项： A:对 B:错
- 9.关于食品污染的叙述不正确的是( )。 选项： A:食品被外来的、有害人体健康的物质污染 B:按污染物的性质，食品污染分为微生物污染、化学性和物理性污染 C:在食品的生物性污染中，最为常见的是细菌和细菌毒素性污染 D:微生物污染范围最广，但危害也最小
- 10.食品污染: 食品污染分为物理性污染；化学性污染；和生物性污染（如有微生物、寄生虫、昆虫等引起的污染）（） 选项：A、是 B、否
- 11.食品污染主要有化学性污染、物理性污染和______。 选项： A、微生物污染 B、生物性污染 C、寄生虫污染 D、昆虫污染
- 12.食品的生物污染主要是细菌等微生物及其毒素，寄生虫及虫卵，昆虫，病毒等的污染。选项： A:正确; B:错误
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13.关于食品污染的叙述不正确的是 选项： A:
食品被外来的、有害人体健康的物质污染
B:按污染物的性质,食品污染分为微生物污染、化学性和物理性污染
C:在食品的生物性污染中,最为常见的是细菌和细菌毒素性污染
D:微生物污染范围最广,但危害也最小
