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在微生物发酵工程中,利用酵母菌发酵生产酒精,属于____
选项:
A:好氧发酵
B:厌氧发酵
C:兼性发酵
D:自然发酵
微生物
酵母菌
厌氧发酵
发布时间:
2024-05-04 23:28:56
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1.
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于( )。 选项: A: 好气性发酵 ; B: 厌气性发酵 ; C: 兼性发酵 ; D:好氧间歇发酵
2.
乳酸发酵属于( )选项: A:厌氧发酵; B:好氧发酵 ; C:兼性厌氧发酵 ; D:上述都不对
3.
酵母属于( )的微生物 选项: A、需氧发酵 B、厌氧发酵 C、兼性厌氧发酵
4.
工业生产乙醇的微生物发酵过程是在什么条件下进行的选项: A:厌氧发酵; B:好氧发酵; C:兼性发酵; D:无限制
5.
在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
6.
酵母菌将糖转化为酒精的过程是( ) 选项:A、厌氧发酵 B、需氧发酵 C、兼性 D、都不是
7.
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于选项: A:厌氧发酵; B:氨基酸发酵; C:液体发酵; D:需氧发酵
8.
发酵工艺按发酵形式和发酵过程中对氧的不同需求来分,一般可分为( )。 选项: A:固体好氧发酵 ; B:固体厌氧发酵; C:液体好氧发酵 ; D: 液体厌氧发酵
9.
发酵工艺按发酵形式和发酵过程中对氧的不同需求来分,一般可分为() 选项: A:固体好氧发酵; B:固体厌氧发酵; C:液体好氧发酵; D:液体厌氧发酵
10.
酵母菌的酒精发酵过过程为厌氧发酵。
11.
下列关于青霉素发酵正确的是( )。选项: A: 好氧发酵 ; B:厌氧发酵; C: 细菌发酵 ; D:真菌发酵
12.
酵母菌的酒精发酵过过程为厌氧发酵。 选项:A、正确B、错误
13.
丁二酸和丁醇的生产好氧发酵;抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵
14.
利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧。( ) 选项: A:对 B:错
15.
利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧。( )选项: A:对 B:错
16.
下列属于微生物在乳品中的发酵类型的是()。A、乳酸发酵B、酒精发酵C、丙酸发酵D、丁酸发酵E、丁二酮发酵
17.
发酵分为需氧发酵和厌氧发酵,其中大多数工业发酵过程是需氧发酵。 选项: A、正确 B、错误
18.
酵母菌发酵属于厌氧型发酵()
19.
发酵生产的主要类型包括选项: A:微生物菌体发酵; B:微生物酶发酵; C:微生物代谢产物发酵; D:微生物转化发酵; E:工程菌及微生物特殊机能的利用
20.
下面哪些物质发酵属于:生长偶联型发酵产物() 选项:A、酵母菌酒精发酵B、乳酸发酵C、抑菌素合成D、抗生素合成
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