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以下( )不是广式茶点。
选项:
A:,桂花糕
B:叉烧包
C:虾饺
D:肠粉
桂花
茶点
叉烧
发布时间:
2024-03-27 00:09:15
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1.
下列哪些品种属于广式面点? 选项: A:水晶虾饺 B:肠粉 C:干蒸烧麦 D:叉烧包
2.
下列哪些品种属于广式面点?选项: A:水晶虾饺 B:肠粉 C:干蒸烧麦 D:叉烧包
3.
下面关于广府茶点的说法,正确的是:()。 选项:A.广府茶点才是喝茶的重点。B.著名的广府茶点包括叉烧包、艇仔粥。C.广府茶点花样繁多,并没有固定的程式和搭配。D.“一盅两件”是指虾饺、烧卖、叉烧包。
4.
下列属于广式面点的是( )。 选项: A:虾饺 B:叉烧包 C:耳朵眼炸糕 D:玻璃烧麦
5.
2.下列不属于广式面点品种的是什么? 选项: A:狗不理包子; B:虾饺; C:马蹄糕; D:叉烧包
6.
以下品种为广式点心的是()。 选项: A、叉烧包 B、黄桥烧饼 C、刀削面 D、三丁包子
7.
以下品种为广式点心的是( )。 选项: A:叉烧包 B:黄桥烧饼 C:刀削面 D:三丁包子
8.
以下品种是广式点心的是( )。 选项: A:叉烧包 B:黄桥烧饼 C: 刀削面 D: 三丁包子
9.
广式虾饺在制作中选用的制皮方法是( )。
10.
广式虾饺在制作中选用的制皮方法是( )。选项: A:擀皮 B:拍皮 C:摊皮 D:压皮
11.
下品种是广式点心的是( ) 选项: A: 娥姐粉果 B: 刀削面 C: 笋尖鲜虾饺 D: 三丁包子
12.
下列品种属于广式面包的是() 选项: A:翡翠烧麦; B:五芳斋粽子; C:叉烧包; D:拨鱼面
13.
下列品种属于广式面点的是( )。 选项: A: 翡翠烧麦 B: 五芳斋棕子 C: 叉烧包 D: 拨鱼面
14.
剥取十余年生的肉桂树皮,将两端削成斜面,夹在木制的凹凸板中晒干,称( ) 选项: A、广条桂 B、桂心 C、桂碎 D、板桂 E、企边桂
15.
广西壮族自治区简称是()。 选项: A:广 B:桂 C:壮 D:琼
16.
虾饺
17.
以下()不是齿轮传动的优点。 选项: A:传动功率范围广 B:传动速度范围广 C:能吸收振动 D:传动比恒定
18.
广西壮族自治区的简称是()。 选项: A、A广 B、B湘 C、C桂 D、D粤
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