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水是啤酒酿造最重要的原料,酿造水被称之为“啤酒的血液”。( )
选项:
A:对
B:错
重要的
称之为
酿造
发布时间:
2024-06-12 16:47:20
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相关试题
1.
酿造啤酒的主要原料() 选项: A、大麦 B、水 C、酵母 D、啤酒花
2.
酿造优质啤酒的前提是选项: A:麦芽、酒花、水和酵母 B:啤酒酵母 C:酿造工艺 D:酿造水质
3.
酿造优质啤酒的前提条件是()。 选项:啤酒酵母#酿造水质#麦芽、酒花、水和酵母#酿造工艺
4.
()是酿造啤酒的重要原料。A、高粱B、小麦C、啤酒花D、造酒花
5.
[单选题]酿造优质啤酒的前提条件是()。A、啤酒酵母B、酿造水质C、麦芽、酒花、水和酵母D、酿造工艺E、得分: 25.0分
6.
酿造优质啤酒的前提条件是:选项: A:麦芽; B:酒花; C:水; D:酵母; E:酿造工艺
7.
麦芽酿造的啤酒:啤酒,麦芽酿造
8.
酿造啤酒时,进入发酵啤酒阶段的原料是? 大麦玉米大麦芽小麦芽
9.
酿造啤酒的主要原料有()。A:麦芽B:玉米C:啤酒花D:杜松子
10.
啤酒的酿造原料包括 ( )。选项: A:酒精 B:酒曲 C:湖水 D:大麦
11.
1、啤酒酿造的原料中,使用大麦的意义是什么?
12.
在我国酿造啤酒采用的方法是配制法,国际上啤酒的酿造采用发酵法。 选项: A:正确 B:错误
13.
在 过程中,酵母菌被最早观察到。选项: A:酿造啤酒; B:制作面包; C:酿造葡萄酒; D:酿造酱油
14.
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒 选项: A:正确 B:错误
15.
酿造啤酒的大麦通常选用
16.
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()(1.0分)
17.
4、试从酿造原料、参与微生物、生产工艺等角度比较啤酒、葡萄酒、黄酒酿造的差别。(15分)
18.
酿造水的残余碱度__________适合酿造啤酒。( )选项: A:>1. 78mmoL/L B:>7. 78mmoL/L C:<1. 78mmoL/L D:<7. 78mmoL/L
19.
啤酒生产中占比例最大的原料是( ) 选项: A:大米 B:啤酒花 C:麦芽 D:水
20.
啤酒的主要原料有( )。选项: A:谷物 B:啤酒花 C:香料和药草 D:水
21.
啤酒生产中占比例最大的生产原料是选项: A:麦芽 B:啤酒花 C:大米 D:水
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