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鸡尾酒的基酒应该都是香气浓郁、口味浓烈且突出的酒水。
选项:
A:正确;
B:错误
鸡尾酒
香气
酒水
发布时间:
2024-06-20 20:16:25
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1.
酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水,一种基酒可以调制出众多鸡尾酒,在鸡尾酒中的用量较大,作用突出,酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种
2.
酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水,一种基酒可以调制出众多鸡尾酒,在鸡尾酒中的用量较大,作用突出,酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种选项: A:对 B:错
3.
酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水,一种基酒可以调制出众多鸡尾酒,在鸡尾酒中的用量较大,作用突出,酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种选项: A:错 B:对
4.
可以从鸡尾酒的名称来认识鸡尾酒的( )。 选项: A:配方 B:特性 C:内涵 D:口味
5.
鸡尾酒的基酒又称鸡尾酒的酒底
6.
鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。选项: A:正确; B:错误
7.
调制鸡尾酒的调制原则包括()。A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
8.
伦敦干金酒的特点( )。选项: A:口味干爽 B:无色透明 C:没有香味 D:口味浓郁
9.
“玛格丽特”是以特基拉酒为基酒,用调和法制成的鸡尾酒。( )(1分) 选项: A: 正确 B: 错误
10.
【多选题】1647. 基酒又称鸡尾酒酒底,可以作为调制鸡尾酒基酒的有()。 A. 47. 基酒又称鸡尾酒酒底,可以作为调制鸡尾酒基酒的有()。 B. 威士忌 C. 白兰地 D. 伏特加
11.
鸡尾酒的基酒,又可称为鸡尾酒的酒底。( ) 选项:A、对 B、错
12.
74鸡尾酒的基酒又称为鸡尾酒酒底,通常以_________作为基酒。( ) 选项:A、啤酒B、黄酒C、烈酒D、葡萄酒
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