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炸群小分队
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小分队
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2024-04-22 09:55:54
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1.
炸苹果圈需要初炸和复炸选项: A:正确; B:错误
2.
炸制法按成菜质感不同,可分为干炸、软炸、酥炸、脆炸等选项: A:正确; B:错误
3.
陆军航空兵由武装直升机分队.运输直升机分队和战斗勤务飞机分队组成。 ( ) 选项: A:正确 B:错误
4.
松质糊常用于松炸菜肴,如松炸银鱼、高丽鱼条等选项: A:正确; B:错误
5.
松质糊常用于松炸菜肴,如松炸银鱼、高丽鱼条等 选项: A、正确 B、错误
6.
油炸制品常见的有上海狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡等。选项: A:正确; B:错误
7.
荔浦芋角炸制不起蜂巢原因是(A )。 A炸制油温过高 B炸制油温过低 C生坯放置时间过久 D油胆量不合适 选项: A:正确 B:错误
8.
干烹仔鸡属于炸烹类菜肴() 选项: A:正确; B:错误
9.
干烹仔鸡属于炸烹类菜肴()选项: A:正确; B:错误
10.
21 航空兵飞行大队是分队级别的建制单位。 选项:A、正确B、错误
11.
炸制体积小,易成熟原料,油温要高。 选项: A:正确; B:错误
12.
董存瑞舍身炸碉堡,壮烈牺牲。A.正确B.错误
13.
根据成品特点,炸可分为清炸、酥炸、卷包炸等( )。选项: A:干炸 B:软炸 C:香炸 D:爆
14.
中国派出的维和部队种类有哪些?选项: A:步兵营 B:工兵分队 C:医疗分队 D:运输分队 E:直升机分队
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