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牛乳与母乳比较,________脂肪中的饱和脂肪酸含量比较多,而________的不饱和脂肪酸含量多。
不饱和
脂肪酸
牛乳
发布时间:
2024-05-07 13:48:44
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1.
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高。
2.
【判断题】牛乳脂肪中的饱和脂肪酸高,母乳中的不饱和脂肪酸含量高,所以,婴幼儿对母乳脂肪酸的消化率比牛乳中的脂肪酸消化率高20%~25%
3.
与畜禽肉类相比较,鱼类中 选项: A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
4.
母乳中含量较多的脂肪酸为选项: A:亚麻酸 ; B:花生四烯酸; C:不饱和脂肪酸 ; D:饱和脂肪酸
5.
下列成分在牛乳中含量低于母乳的是()选项: A:酪蛋白; B:无机盐; C:饱和脂肪酸; D:不饱和脂肪酸
6.
和肉类相比较,鱼类中选项: A:脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B:脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C:脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 D:脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
7.
与畜肉相比,鱼肉( )选项: A:脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸; B:脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸; C:脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸; D:脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
8.
与畜肉相比,鱼肉( ) 选项: A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
9.
不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
10.
关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是( ) A乳糖含量高于母乳 B铁含量少,吸收率高 C含不饱和脂肪酸多 D矿物质含量少于母乳 E蛋白质含量高,以酪蛋白为主 选项:A、乳糖含量高于母乳 B、铁含量少,吸收率高 C、含不饱和脂肪酸多 D、矿物质含量少于母乳 E、蛋白质含量高,以酪蛋白为主
11.
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是 选项:乳糖含量高于母乳|含不饱和脂肪酸较多|矿物质含量少于母乳|铁含量少,吸收率高|蛋白质含量高,以酪蛋白为主
12.
不是植物油比动物油营养价值高的原因。A.饱和脂肪酸含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.熔点低D.维生 选项:A、不是植物油比动物油营养价值高的原因。 A.饱和脂肪酸含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.熔点低D.维生素含量多
13.
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是 A乳糖含量高于母乳 B含不饱和脂肪酸较多 C矿物质含量少于母乳 D铁含量少,吸收率高 E蛋白质含量高,以酪蛋白为主
14.
禽肉中脂肪的不饱和脂肪酸的含量要()饱和脂肪酸的含量。 选项: A、高于 B、低于 C、差不多
15.
关于母乳的特点错误的一项是() 选项: A、母乳中蛋白质以酪蛋白为主 B、母乳中钙、磷比例适当 C、母乳的蛋白质含量比牛乳低 D、母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多 E、母乳有预防感染的作用
16.
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是 选项:A、乳糖含量高于母乳 B、含不饱和脂肪酸较多 C、矿物质含量少于母乳 D、铁含量少,吸收率高 E、蛋白质含量高,以酪蛋白为主
17.
禽类与畜肉相比,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高。
18.
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是A、乳糖含量高于母乳B、含不饱和脂肪酸多C、矿物质含量少于母乳D、铁含量少,吸收率高E、蛋白质含量高,以白蛋白为主
19.
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是( )。A、乳糖含量高于母乳B、含不饱和脂肪酸多C、矿物质含量少于母乳D、铁含量少,吸收率高E、蛋白质含量高,以酪蛋白为主
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