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《食品安全法》规定超范围和超限量使用食品添加剂都是违法的。
添加剂
安全法
超范围
发布时间:
2024-06-29 22:29:13
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1.
为保证食品风味和防腐需要,可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。
2.
超范围使用食品添加剂违法行为,超量使用食品添加剂不是违法行为
3.
超范围、超限量使用食品添加剂的食品可以销售 选项: A:正确 B:错误
4.
《GB2760-2014食品添加剂使用标准》规定,食品添加剂的使用必须遵循( )等重要原则。 选项: A、所使用的食品添加剂必须在《GB2760-2014食品添加剂使用标准》中可查到 B、 使用范围原则:想使用的某食品添加剂是否允许添加到加工的相应食品中 C、 限量添加原则:可添加的食品添加剂在允许使用的食品中的添加量必须执行规定的限量要求 D、 防止隐性超范围超量添加原则:考虑其它原料同时带入的隐性超范围和超量添加的问题
5.
食品添加剂的安全问题体现在哪些方面?选项: A:超限量使用食品添加剂(在防腐剂、抗氧化剂、色素方面较多见); B:超范围使用食品添加剂; C:使用伪劣、过期的食品添加剂; D:违法使用非食用原料作为食品添加剂
6.
我国食品安全法和食品添加剂使用卫生标准对食品添加剂使用有严格规定,食品生产者要正确使用食品添加剂,必须考虑( ),否则可能违反食品安全法。选项: A:相关食品添加剂可添加的食品种类范围 B:使用的食品添加剂最大添加量 C:隐性超范围添加的问题 D:隐性超量添加的问题
7.
我国禁止生产经营:? 运动员食品老年人食品婴幼儿食品超范围、超限量使用食品添加剂的食品
8.
我国禁止生产经营: 选项: A、运动员食品 B、婴幼儿食品 C、老年人食品 D、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
9.
目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题选项: A:把非食用物质作为食品添加剂; B:超量使用食品添加剂; C:超范围使用食品添加剂; D:以上全都是
10.
加工制作食品过程中,可以() 选项: A:使用回收食品作为原料,再次加工制作食品 B:超范围、超限量使用食品添加剂 C:在食品中添加按照传统既是食品又是中药材的物质 D:使用无标签的预包装食品、食品添加剂
11.
下列禁止生产经营的有(): 选项: A、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂 B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品 C、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂 D、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
出题依据:《食品安全法》第三十四条
12.
我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。 选项: A、《食品添加剂通用标准》 B、《食品添加剂使用卫生标准》 C、《食品添加剂限量标准》 D、《食品添加剂限量卫生标准》
13.
《食品添加剂使用标准》中规定按生产需要适量使用的食品添加剂可以无限量使用。( ) 选项: A:正确 B:错误
14.
我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。 选项:A.《食品添加剂通用标准》B.《食品添加剂使用卫生标准》C.《食品添加剂限量标准》D.《食品添加剂限量卫生标准》
15.
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有 ( )选项: A:使用禁用的食品添加剂 B:超出规定范围使用食品添加剂 C:超出规定限量 D:使用工业级代替食品级的添加剂 E:其余三项都正确
16.
目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项(ABC)。A、把非食用物质作为食品添加剂B、超量使用食品添加剂C、超范围使用食品添加剂D、载明“食品添加剂”字样
17.
我国禁止生产经营: 选项: A、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品 B、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂 C、无标签的预包装食品、食品添加剂 D、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
18.
我国目前有关食品添加剂的主要卫生问题有()。A、使用禁用物质作为食品添加剂C、超出规定使用限量B、超出规定使用范围D、使用工业级代替食品级的添加剂
19.
[多选] 目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()A . A、把非食用物质作为食品添加剂B . B、超量使用食品添加剂C . C、超范围使用食品添加剂D . D、载明“食品添加剂”字样
20.
食品添加剂可改变食品的色、香、味,但应该限量使用
21.
食品添加剂超范围超限量使用,贮存未做到()是一般行为违章。 选项: A: A 专柜 B: B专架 C:C定位存放
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