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- 1.关于用微波炉加热食物，说法正确的是哪个？( ) 选项： A:微波辐射容易产生致癌物质 B:微波辐射会改变食物的分子结构 C:使食物中水分子等极性分子高频震荡 D:不知道
- 2.我们平常都用微波炉加热食物以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。A、微波炉产生的微波具有强烈的热能从而使食物变热B、微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C、微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D、微波炉利用产生的微波涡流直接使食物加热
- 3.我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是()。 选项： A、微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热 B、微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C、微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D、微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
- 4.我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是（ ）。A、微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热B、微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C、微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D、微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
- 5.微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。? 错误正确
- 6.实验室的微波炉使用时，应注意 ________________。选项： A:微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离; B:严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热 ; C:实验用微波炉严禁加热食品; D:对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
- 7.我们平常都用微波炉加热食物 以下对微波炉加热食物表述准确的是（）。A．微波炉产生的微
- 8.常食用微波炉加热的食物会致癌
- 9.下列哪种物品比较适合放入微波炉中加热选项： A:密闭容器; B:金属器皿; C:普通塑料容器; D:陶瓷烹饪器皿
- 10.PVDC保鲜膜如果宣称可微波炉加热，除标明“可微波炉使用”外，还必须注明加热方式及最高耐温温度。选项： A:对 B:错
- 11.塑料容器都不能放进微波炉加热。()
- 12.智慧职教: 密胺塑料不可放进微波炉加热，也不可放进消毒柜消毒。（ ）
- 13.到微波炉内加热的食品应使用（）盛放。 选项： A、不锈钢碗 B、一次性发泡塑料碗 C、搪瓷盆 D、耐热玻璃器皿
- 14.PVC保鲜膜微波炉里会有刺激性气味，那就是加热产生的氯气。选项： A:对 B:错
