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大豆中优质蛋白质含量高达40%。( )
选项:
A:正确
B:错误
错误
蛋白质
大豆
发布时间:
2024-05-07 13:49:23
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1.
大豆中优质蛋白质含量高达40%.()
2.
下列关于大豆的描述,错误的是( )选项: A:大豆蛋白质含量高达35%到40% B:大豆蛋白中赖氨酸含量较多 C:大豆不是优质蛋白 D:大豆与谷类食物混合食用,可以很好地发挥蛋白质的互补作用
3.
蚕蛹中富含蛋白质,干蚕蛹中含量高达45%-55%,且主要为优质球蛋白。 选项: A、正确 B、错误
4.
蚕蛹中富含蛋白质,干蚕蛹中含量高达45%-55%,且主要为优质球蛋白。选项: A:正确; B:错误
5.
大豆中的蛋白质属于优质蛋白质。 选项:A、正确 B、错误
6.
大豆营养特性包括( ) 。选项: A:蛋白质含量为32%-40%; B:脂肪含量高达17%-20%; C:磷主要为植酸磷; D:碳水化合物含量高
7.
大豆蛋白质是优质蛋白质。选项: A:正确; B:错误
8.
大豆蛋白质是优质蛋白质。() 选项: A、正确 B、错误
9.
大豆蛋白质属于优质蛋白质。 选项: A:正确 B:错误
10.
以下关于大豆的描述不正确的是 选项: A:大豆类包括黄豆、黑豆和芸豆 B:大豆蛋白质含量为35%~40%,高于肉类的蛋白质含量 C:大豆制品和大豆一样,都是优质蛋白的来源 D:在缺乏新鲜蔬菜时,可通过豆芽来补充维生素C
11.
大豆中的蛋白质含量为50~60%。 选项: A:正确 B:错误
12.
大豆中蛋白质的含量为()。 选项: A、25%~30% B、30%~35% C、35%~40% D、40%~45% E、45%~50%
13.
大豆中的蛋白质含量为______。 选项: A、15%~20% B、50%~60% C、10%~15% D、35%~40% E、40%~45%
14.
大豆中的蛋白质含量()。选项: A:15%~20% B:50%~60% C:10%~15% D:35%~40%
15.
大豆中的蛋白质含量 选项: A:15~20% B:10~15% C:35~40% D:50~60%
16.
大豆中的蛋白质属于优质蛋白质。
17.
大豆蛋白质是优质蛋白质,且发芽的大豆中含有维生素C。()A.正确B.错误
18.
大豆中的蛋白质含量选项: A:15~20% B:50~60% C:10~15% D:35~40%
19.
大豆蛋白质是优质蛋白质,且发芽的大豆中含有维生素C。A.正确B.错误
20.
大豆蛋白质是优质蛋白质,且发芽的大豆中含有维生素C。()A.正确B.错误
21.
大豆中的蛋白质含量( )A、50%~60%B、35%~40%C、10%~15%D、15%~20%
22.
大豆中的蛋白质含量为?( ) 选项: A:10~15% B: 15~20% C: 25~30% D:35~40%
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