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食品添加剂的带入原则不适用于食品工业用加工助剂。
添加剂
适用于
工业用
发布时间:
2024-06-04 14:53:13
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相关试题
1.
食品添加剂的带入则不适用于食品工业加工助剂。 选项: A:正确 B:错误
2.
食品工业用加工助剂
3.
关于食品工业用加工助剂的说法正确的是() 选项: A:允许在食品中残留 B:食品工业用加工助剂是指,保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关 C:对食品本身并不起功能作用。 D:属于食品添加剂
4.
营养强化剂.食品用香料.胶基糖果中基础剂物质.食品工业用加工助剂都不是食品添加剂.()
5.
下列关于食品工业用加工助剂的说法正确的是?() 选项: A:根据食品生产加工的需要,可以使用任何加工助剂 B:加工助剂一般应在制成最终成品之前除去,无法完全除去的,应尽可能降低其残留量,其残留量不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用 C:食品工业用加工助剂不属于食品添加剂的范围 D:加工助剂的使用不需要符合GB2760《食品添加剂使用标准》
6.
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂。 A、营养强化剂 B、食品用香料 C、胶基糖果中基础剂物质 D、食品工业用加工助剂
7.
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括()A、营养强化剂B、食品用香料C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂
8.
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的有: 选项: A、营养强化剂 B、食品用香料 C、胶基糖果中基础剂物质 D、食品工业用加工助剂
9.
根据食品添加剂使用卫生标准(GB2760),以下属于食品添加剂的有:() 选项: A、食品用香精 B、营养强化剂 C、胶基糖果中基础剂物质 D、食品工业用加工助剂
10.
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,( )A、营养强化剂B、食品用香料C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂
11.
食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照) )的要求使用食品添加剂。 选项: A:GB14881 B:GB2760 C:GB7718 D:GB28050
12.
食品工业用加工助剂使用原则包括:() 选项: A、加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。 B、加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。 C、食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。 D、食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
13.
食品工业用加工助剂使用原则包括( )。选项: A:加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。 B:加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。 C:食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。 D:食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
14.
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括() 选项: A、A营养强化剂 B、B食品用香料 C、C胶基糖果中基础剂物质 D、D食品工业用加工助剂
15.
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的有:A.营养强化剂B.食品用香料C.胶基糖果中基础剂物质D.食品工业用加工助剂
16.
下列说法正确的是( ) 选项: A:硫磺可作为漂白剂用于熏蒸粉丝等食品。 B:因为硫磺中常含有砷类有毒物质,食用硫磺熏蒸后的食品会造成慢性中毒,所以硫磺不能用于熏蒸食品。 C:硫磺可以作为食品添加剂用于食品加工过程中。 D:硫磺虽然不能作为食品添加剂,但可作为食品工业用加工助剂用于食品加工上。
17.
我国的食品添加剂定义为:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。()
18.
食品添加剂为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂不包括在内() 选项:A:是 B:否
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