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饮料酒分为( )。
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A:
A:白酒21
B:
B:发酵酒
C:
C:蒸馏酒
D:
D:配制酒
E:
E:露酒
F:
F:调香白酒
白酒
制酒
露酒
发布时间:
2024-05-24 20:59:51
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相关试题
1.
酒按生产工艺可以分为( ) 选项: A:蒸馏酒 B:发酵酒 C:配制酒 D:白酒 E:啤酒
2.
按照酿造方法分类,酒可以分为哪几类? 选项: A:发酵酒; B:蒸馏酒; C:配制酒; D:白酒
3.
按照酒的生产工艺划分,酒可以分为哪几类? 选项: A、发酵酒 B、蒸馏酒 C、配制酒 D、中国白酒
4.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A、蒸馏酒 B、果酒 C、发酵酒 D、配制酒 E、米酒 F、低度酒
5.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A:蒸馏酒; B:果酒; C:发酵酒; D:配制酒; E:米酒; F:低度酒
6.
利口酒是由()加廴一定加味材料经过蒸馏、浸泡等过程生产而成一种甜化、加香的配制酒。 选项: A、葡萄酒或发酵酒 B、蒸馏酒或黄酒 C、蒸馏酒或葡萄酒 D、白酒或黄酒
7.
酒按酿造方法分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒,以下( )不属于蒸馏酒。A.白酒B.黄酒C.朗姆酒D.伏特加
8.
中国配制酒中的()是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成的饮料酒。 选项: A、 药酒 B、 露酒 C、 果酒 D、 梅酒
9.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类?A.蒸馏酒B.果酒C.发酵酒D.配制酒E.米酒F.低度酒
10.
配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。配制酒中包括露酒。() 选项:A、Y、正确 B、N、错误
11.
以下酒种属于蒸馏酒的是:A.伏特加B.中国白酒C.黄酒D.马奶酒E.枸杞酒F.葡萄酒
12.
属于烈性酒的是A.自制酒B.调制酒C.配制酒D.蒸馏酒E.发酵酒 选项:A、属于烈性酒的是 A.自制酒B.调制酒C.配制酒D.蒸馏酒E.发酵酒
13.
【多选题】蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒,下面属于蒸馏酒的是()? (1.0分) A. 白酒 B. 黄酒 C. 葡萄酒 D. 白兰地
14.
按照生产工艺分类,酒主要分为( )几大类。 选项: A、发酵酒 B、蒸馏酒 C、配制酒 D、鸡尾酒 E、混合酒
15.
按生产工艺特点分酒可以分为() 选项: A、粮食酒 B、发酵酒 C、配制酒 D、蒸馏酒
16.
根据酿造方法分类,可以将酒分为( )。 选项: A、蒸馏酒 B、发酵酒 C、配制酒 D、米酒
17.
按照生产工艺分类,可将酒分为() 选项: A、发酵酒 B、蒸馏酒 C、配制酒 D、调制酒
18.
发酵酒又称()酒。 选项: A、蒸馏酒 B、原汁酒 C、配制酒 D、烈酒
19.
药酒配制所用基酒有哪些? 选项: A、醴酒 B、白酒 C、黄酒 D、米酒 E、啤酒
20.
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为()A、发酵酒B、蒸馏酒C、配制酒D、原浆酒
21.
葡萄酒属于( )。选项: A:发酵酒 B:蒸馏酒 C:配制酒 D:洋酒
22.
按()我们将白酒分为高度酒、中度酒和低度酒。 选项:A:香型B:糖化发酵剂C:酒度D:工艺
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