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基酒又鸡尾酒酒底,通常以( )酒作基酒
选项:
A:蒸馏酒
B:烈性酒
C:配制酒
D:酿造酒
鸡尾酒
酿造酒
烈性酒
发布时间:
2024-06-15 10:13:42
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1.
鸡尾酒的基酒一般以( )选项: A:配制酒为主; B:烈性酒为主; C:发酵酒为主; D:酿造酒为主
2.
尾酒的基酒又称为鸡尾酒酒底,通常以_________作为基酒。( ) 选项: A、啤酒 B、黄酒 C、烈酒 D、葡萄酒
3.
鸡尾酒的基酒又称鸡尾酒的酒底
4.
属于烈性酒的是A.自制酒B.调制酒C.配制酒D.蒸馏酒E.发酵酒 选项:A、属于烈性酒的是 A.自制酒B.调制酒C.配制酒D.蒸馏酒E.发酵酒
5.
基酒也称酒基,又称为鸡尾酒的酒底,是构成鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的酒品风格和特色。选项: A:正确; B:错误
6.
将发酵酒与蒸馏酒混合,或以发酵酒或蒸馏酒为基酒配以其他原料制成的酒称为配制酒,常用配制方法有 、 、 。
7.
酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水,一种基酒可以调制出众多鸡尾酒,在鸡尾酒中的用量较大,作用突出,酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种
8.
【判断题】配制酒是以发酵酒或食用酒精为基酒,一般不用蒸馏酒做基酒
9.
酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水,一种基酒可以调制出众多鸡尾酒,在鸡尾酒中的用量较大,作用突出,酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种选项: A:错 B:对
10.
按酒的酿造方法分,黄酒属于选项: A:蒸馏酒 B:混合酒 C:配制酒 D:酿造酒
11.
按酒的酿造方法分,黄酒属于() 选项: A:蒸馏酒 B:酿造酒 C:配制酒 D:混合酒
12.
按酒的酿造方法分,黄酒属于()A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、混合酒
13.
[单选] 按酒的酿造方法分,黄酒属于()A . 蒸馏酒B . 酿造酒C . 配制酒D . 混合酒
14.
[单选] 按酒的酿造方法分,黄酒属于()A . 蒸馏酒B . 酿造酒C . 配制酒D . 混合酒
15.
按酒的酿造方法分,可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒。( )
16.
按酒的酿造方法分,黄酒属于( )。 选项: A:蒸馏酒 B:酿造酒 C:配制酒
17.
按酿造方法划分,黄酒属于() 选项: A、蒸馏酒 B、配制酒 C、酿造酒 D、混合酒
18.
按酒的酿造方法分,黄酒属于()A.蒸馏酒B.酿造酒C.配制酒D.混合酒
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