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用索氏抽提法提取完脂肪后,在挥发乙醚或石油醚时,为节省时间,可以用明火加热。( )
选项:
A:对
B:错
提法
节省时间
乙醚
发布时间:
2024-04-14 17:08:02
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1.
用索氏抽提法测定鱼肉类样品时,作为脂肪提取剂应选择() 选项: A、乙醚 B、石油醚 C、甲醇 D、氯仿-甲醇
2.
索氏抽提法中用乙醚抽提测定脂肪时加热装置一般采用()。
3.
索氏抽提法中用乙醚抽提测定脂肪时要求样品(),抽提用的乙醚要求()、()、()。
4.
中国大学MOOC: 索氏抽提法中提取用的乙醚或石油醚要求是无水、无醇和( )。
5.
测定所有食品中的脂肪含量时都可以用索氏抽提法。选项: A:对 B:错
6.
用索氏抽提法测定糕点中的脂肪含量时使用的抽提剂为() 选项: A、乙醚 B、乙醇 C、无水乙醚 D、无水乙醇
7.
索氏抽提法测定粗脂肪含量用无水乙醚作为溶剂要求样品
8.
索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出()。 选项: A.甘油三酸酯 B.脂蛋白 C.甾醇 D.脂肪酸
9.
测定所有食品中的脂肪含量时都可以用索氏抽提法。
10.
索氏抽提法中提取用的乙醚或石油醚要求是无水、无醇和( )。选项: A:无过氧化物; B:无酸; C:无碱; D:无糖
11.
索氏提取法测定脂肪时,常用的提取剂是( )。 选项: A、乙醇 B、乙醚 C、氯仿 D、石油醚
12.
(判断题) 挥发乙醚或石油醚可以在明火电炉上小心加热。( ) 选项: A:正确 B:错误
13.
索氏提取法样品用乙醚抽提后,抽提筒直接进行称重
14.
(判断题) 挥发乙醚或石油醚在明火电炉上加热会引起爆炸。( ) 选项: A:正确 B:错误
15.
索氏抽提法测定脂肪时,抽提时间是( )。
16.
中国大学MOOC: 索氏提取法样品用乙醚抽提后,抽提筒直接进行称重。
17.
常用于索氏提取法的抽提溶剂是( )。选项: A:乙醚; B:乙酸; C:乙醇; D:丙酮; E:甲醇; F:石油醚
18.
索氏抽提法提得的脂肪。
19.
索氏抽提法测定脂肪含量时,滤纸筒应该
20.
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品水分含量小于2%。选项: A:对 B:错
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