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大豆中含有的抗营养因素包括( )。
A:蛋白酶抑制剂
B:植酸
C:植物红细胞凝集素
D:脂肪氧化酶
E:皂苷类物质
蛋白酶
氧化酶
凝集素
发布时间:
2024-03-31 19:55:47
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1.
大豆中的抗营养因素不包括A.植酸B.抗生物素C.胀气因子D.蛋白酶抑制剂E.植物红细胞凝血素 选项:A、大豆中的抗营养因素不包括 A.植酸B.抗生物素C.胀气因子D.蛋白酶抑制剂E.植物红细胞凝血素
2.
大豆中的抗营养因素包括?选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:植酸 C:大豆异黄酮 D:植物红细胞凝集素
3.
大豆中的非营养因子包括( )。A.蛋白酶抑制剂B.植酸C.皂甙D.植物红细胞凝集素E.异黄酮
4.
豆类中的抗营养因子包括: 选项: A、 蛋白酶抑制剂 B、 胀气因子 C、 植酸 D、 植物红细胞凝集素 E、 脂肪氧化酶
5.
【单选题】大豆中的抗营养因子不包括: A. 胰蛋白酶抑制剂 B. 胀气因子 C. 植物红细胞凝集素 D. 双香豆素 E. 植酸
6.
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项()。 选项:A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.皂甙D.植酸E.植物红细胞凝集素
7.
大豆中的抗营养因素包括() 选项: A、抗胰蛋白酶因子 B、植物红细胞凝集素 C、植酸 D、功能性多聚糖
8.
大豆中的抗营养因素不包括()选项: A:抗胰蛋白酶因子; B:植物红细胞凝集素; C:植酸; D:功能性多聚糖
9.
大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、()、植酸、植物红细胞凝集素。
10.
大豆中导致胃肠胀气的物质()A、皂苷和异黄酮类B、水苏糖和棉籽糖C、植酸D、植物血细胞凝集素E、蛋白酶抑制剂
11.
大豆中导致胃肠胀气的物质 选项: A:皂苷和异黄酮类 B:水苏糖和棉籽糖 C:植酸 D:植物血细胞凝集素 E:蛋白酶抑制剂
12.
大豆中导致胃肠胀气的物质是( ) 选项: A、皂苷和异黄酮类 B、水苏糖和棉籽糖 C、植酸 D、植物血细胞凝集素 E、蛋白酶抑制剂
13.
大豆中的抗营养因子不包括( )。选项: A:胰蛋白酶抑制剂; B:植酸; C:凝集素; D:大豆异黄酮
14.
大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。 选项:A.植酸B.β–硫代葡萄糖苷C.酚糖苷D.植物红细胞凝集素E.皂苷
15.
糠麸类饲料中普遍存在的抗营养因子为( )选项: A:植酸; B:草酸; C:植物性红细胞凝集素; D:胰蛋白酶抑制剂
16.
以下不属于大豆中抗营养因子的是()。 选项: A:胰蛋白酶抑制剂 B:大豆异黄酮 C:植酸 D:凝集素
17.
关于苯巴比妥用途的叙述,下列哪项是错误的大豆中导致胃肠胀气的物质() 选项: A、皂苷和异黄酮类 B、水苏糖和棉籽糖 C、植酸 D、植物血细胞凝集素 E、蛋白酶抑制剂
18.
下列哪项不属于大豆的抗营养因素( ) 选项: A: 蛋白酶抑制剂 B: 植酸 C: 大豆异黄酮 D: 胀气因子
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