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相关试题
- 1.下列哪些是药膳的特点选项： A:药膳中有食物; B:药膳中有药物; C:药膳有辨病、辨证的依据; D:药膳有一定的烹饪工艺; E:药膳里可以没有食物; F:药膳对所有人都适合
- 2.下列哪些是药膳的特点（ ）选项： A:药膳中有食物 B:药膳中有药物 C:药膳有辨病、辨证的依据 D:药膳有一定的烹饪工艺
- 3.()是以辛温通达的药物与食物组成,具有行气或降气作用,主要用于气滞证或气逆证的药膳。 选项： A、理血药膳 B、健脾消食药膳 C、理气药膳 清热药膳
- 4.药膳按照功能可以分为养生药膳、祛病药膳、美容养颜药膳等。选项： A:对 B:错
- 5.制作药膳时,需要勾欠的是() A: 药膳汤 B: 药膳羹 C: 药膳粥 D: 药膳膏滋
- 6.下列不属于康复药膳食谱的是( )A.老年药膳谱B.残疾药膳谱C.保健药膳谱D.神经病药膳谱
- 7.理气药膳主要分为（ ）。 选项：A、疏肝理气药膳 B、宣降肺气药膳 C、健胃行气药膳 D、调理肾气药膳
- 8.下列不是药膳茶饮技术的是选项： A:药茶制作技术 B:药膳饮品制作技术 C:以上都不是 D:药膳酒制作技术 E:药膳鲜汁制作技术
- 9.药膳组成 药膳组成 选项： A:中药与食物 B:西药与食物 C:中药、食物与调料 D:食物与调料 E:中药与西药
- 10.中医药膳的特点有：
- 11.试述药膳的特点。
- 12.药膳
- 13.食疗、药膳与药物没有区别
- 14.下列哪些是张仲景提出的药膳（）。
- 15.下列药膳茶饮的制作方法中需要加入黏合剂选项： A:粗末茶制法 B:块状茶制法 C:药膳饮品制法 D:药膳鲜汁制法 E:以上都不是
- 16.下列哪些是张仲景提出的药膳()
