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判断题] 在食品的检验中,所取样品必须能够具有代表性。
选项:
A:正确
B:错误
代表性
验中
所取
发布时间:
2024-05-06 12:35:43
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相关试题
1.
(1分)判断题样品必须具有代表性。 选项: A:正确 B:错误
2.
(判断题, 0.5 分)掺伪食品样品的取样应具有代表性和均匀性 选项: A:正确 B:错误
3.
掺伪食品和食品中毒的样品采集,要具有代表性。 选项: A:正确 B:错误
4.
( )采集指从大量的分析对象中抽取具有代表性的样品作为分析检验样品的过程。 选项: A:正确 B:错误
5.
关于食品样品的采集,下列说法正确的是( ) 选项: A、样品应具有代表性 B、样品应具有典型性 C、样品应具有实时性 D、样品应具有真实性
6.
掺伪食品和食物中毒的样品采集要具有代表性和均匀性。 选项: A:正确 B:错误
7.
为满足检验的需要,使样品更具有代表性,采样量越多越好。 选项: A:正确 B:错误
8.
为满足检验的需要,使样品更具有代表性,取样量越多越好。 选项: A:正确 B:错误
9.
在货物数量太大而无法逐件检疫时,从原料、食品半成品或成品中抽取具有一定代表性的样品进行的检验检疫是选项: A:隔离检查; B:抽样检查; C:现场检查; D:预检
10.
关于化妆品检验中样品采集工作以下说法正确的是( )。选项: A:所采集的样品应具有代表性。 B:供检样品,应严格保持原有的包装状态。 C:样品如果不能及时检验,可以冷藏放冰箱冷藏或冷冻。 D:在检验过程中,从开封到全部检验操作结束,均须防止微生物的再污染和扩散。 E:若只有一个样品而同时需做多种分析,宜先取出部分样品做微生物检验,剩余样品再作其他分析。
11.
食品检验人员可以自行检验外送样品,并出具检验证书 选项: A、正确 B、错误
12.
对样品进行理化检验时,采集样品必须有( ) 选项: A:典型性 B:适时性 C:随意性 D:代表性
13.
对样品进行理化检验时,采集样品必须有。选项: A:典型性 B:代表性 C:随意性 D:适时性
14.
对样品进行理化检验时,采集样品必须有( )。选项: A:代表性 B:典型性 C:随机性 D:适时性
15.
对样品进行理化检验时,采集样品必须有( )。A、典型性B、适时性C、代表性D、随机性
16.
对样品进行理化检验时,采集样品必须有()A、随机性B、适时性C、代表性D、典型性
17.
、对样品进行理化检验时,采集样品必须有( )A、、随机性B、、典型性C、、代表性D、、适时性
18.
样品采集时的采样原则()。 选项: A、根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案 B、应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性 C、采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染 D、样品在保存和运输的过程中,应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化,保持样品的原有状态
19.
留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。( ) A正确 B错误 选项: A:正确 B:错误
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