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粮豆的主要卫生问题包括
选项:
A:霉菌及其毒素的污染
B:农药残留
C:有机和无机有害化学物质的污染
D:仓储害虫
E:有毒种籽
化学物质
有害
种籽
发布时间:
2024-04-12 16:32:45
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1.
粮豆的主要卫生问题包括() 选项: A、真菌及其毒素的污染 B、农药残留 C、有害化学物质的污染 D、仓储害虫 E、有毒种子
2.
粮豆的主要卫生问题包括(
) 选项: A、真菌及其毒素的污染 B、农药残留 C、有害化学物质的污染 D、仓储害虫 E、有毒种子
3.
粮豆的主要卫生问题包括选项: A:真菌及其毒素的污染; B:农药残留; C:其他有害化学物质的污染; D:仓储害虫
4.
粮豆的主要卫生问题包括( )。选项: A:真菌及其毒素的污染 B:农药残留 C:其他有害化学物质的污染 D:仓储害虫 E:自然陈化、有毒植物种子的污染、无机夹杂物的污染、掺杂、掺假
5.
粮豆中的有毒植物种籽污染属于( )。 选项: A:生物性污染 B:化学性污染 C:物理性污染 D:其他污染
6.
乳品的化学性污染包括( )选项: A:兽药残留 B:农药残留 C:重金属污染 D:霉菌毒素污染 E:各类掺假物
7.
食品生物性污染主要包括( )选项: A:细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等; B:农药残留、兽药残留、有毒重金属等; C:放射性的污染; D:食品杂物的污染
8.
食品生物性污染主要包括选项: A:细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等; B:放射性的污染; C:农药残留、兽药残留、有毒重金属等; D:食品杂物的污染
9.
食品生物学性污染主要包括( )选项: A:细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等; B:农药残留、兽药残留、有毒重金属等; C:放射性的污染; D:食品杂物的污染
10.
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是: 选项: A、种植环节易受农药的污染 B、种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染 C、加工过程造成有毒有害化学物质的污染 D、包装材料一般不会造成污染
11.
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是:选项: A:种植环节易受农药的污染; B:种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染; C:加工过程造成有毒有害化学物质的污染; D:包装材料一般不会造成污染
12.
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是:A.种植环节易受农药的污染B.种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染C.加工过程造成有毒有害化学物质的污染D.包装材料一般不会造成污染
13.
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是:A.种植环节易受农药的污染B.种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染C.加工过程造成有毒有害化学物质的污染D.包装材料一般不会造成污染
14.
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是:A.种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染B.种植环节易受农药的污染C.包装材料一般不会造成污染D.加工过程造成有毒有害化学物质的污染
15.
食品农业性污染物不包括:() 选项: A、农药残留物 B、兽药残留物 C、激素残留物 D、霉菌毒素残留物
16.
水体中的主要污染物包括( )、放射性物质、生物污染物质、热污染以及新型污染物等。选项: A:无机无毒物质; B:无机有毒物质; C:耗氧有机物(无毒有机物); D:有机有毒物质
17.
乳制品、禽肉、蛋类中有机氯农药残留残留主要来源于:选项: A:饲料中的农药残留; B:水域污染和生物富集作用; C:土壤污染; D:直接施用农药
18.
如何防止有毒种子对粮豆的污染?
19.
常见污染粮豆的霉菌有曲霉、青霉、毛霉、 根霉和( )。
20.
食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和虫卵( )的污染。 选项: A:细菌 B:细菌毒素 C:昆虫及有害动物 D:霉菌
21.
鱼及水产品中有机氯农药残留主要来源于:选项: A:饲料中的农药残留; B:水域污染和生物富集作用; C:土壤污染; D:直接施用农药
22.
霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物。( )
23.
食品原料的污染主要来源于( )。( )A、天然毒素B、农药残留C、兽药残留D、重金属残留
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