如果在管道中安置一个固定的阻力件,在它的中间开一个比管道截面小的孔,当流体流过该阻力件时,由于流体流束的收缩而使流速加快、静压力降低,其结果是在阻力件前后产生一个较大的压差。压差的大小与流体流速的太小有关,流速愈大,压差也愈大,因此,只要测出压差就可以推算出流速,进而可以计算出流体的流量。