下列操作中,能够防止食品冻藏过程中冰晶体成长的是( ) 选项: A: 快速冻结 B: 缓慢冻结 C: 冻藏温度尽量高 D: 冻藏温度交替变化 过程中 快速 缓慢 发布时间:2024-06-12 10:33:45