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高级脂肪酸盐
B:高级脂肪酸钠盐
C:高级脂肪酸钾盐
D:高级脂肪酸钾、钠盐
糠醛
B:杂醇油
C:高级脂肪酸
D:酯类物质
反式脂肪酸
B:多不饱和脂肪酸
C:饱和脂肪酸
D:脂肪酸
E:单不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
B:多不饱和脂肪酸
C:饱和脂肪酸
D:类脂
单不饱和脂肪酸
B:多不饱和脂肪酸
C:饱和脂肪酸
D:类脂
甘油
B:脂肪酸
C:脂肪酸链长
D:脂肪酸
E:不饱和脂肪酸·
F:不饱和脂肪酸双键
以下食物中含有的脂肪类型属于不饱和脂肪酸的是
选项: A:奶油
B:松子
C:动物脂肪 D:巧克力1mol甘油和1mol甘油二酯
B:1mol甘油和1mol脂肪酸
C:3mol甘油和1mol脂肪酸
D:1mol甘油和3mol脂肪酸
亚油酸
B:亚麻酸
C:脂肪酸
D:花生四烯酸
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普通住宅
B:高级居住建筑、宾馆
C:居住小区
D:布置分散的车间
甘油
B:脂肪酸
C:戊二酸
D:硫肝酸
胆固醇
B:胆色素
C:胆绿素
D:脂肪酸
E:胆盐