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通常胶剂是以动物的皮、骨、角、甲为原料制成的。( )
选项:
A:对
B:错
发布时间:
2024-05-19 20:26:18
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1.
白兰地是以粮食谷物为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。( )选项: A:对 B:错
2.
判断题: 胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果 选项: A:正确 B:错误
3.
制作奶香味型菜肴原料是以()为主制成的菜肴。 选项: A、A乳类产品 B、B动物原料 C、C植物原料 D、D水果原料
4.
再加工茶是以基本茶类做原料进行再加工而制成的产品。选项: A:对 B:错
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药物的水溶液不能制成胶囊剂是因为制备囊材的主要原料是阿拉伯胶。
6.
红曲是以( )为原料,经接种( )发酵制成的天然色素。
7.
再加工茶是以基本茶类做原料进行再加工而制成的产品。A.错B.对
8.
跟刀砍适合加工带骨的动物性原料,如脚、爪、猪蹄及小型的冷冻原料等。( )选项: A:对 B:错
9.
蛋制品是以蛋为原料加工制成的,有皮蛋、咸蛋等。
10.
灌肠制品主要是以猪肉、牛肉等鲜肉为原料制成的。
11.
发酵酒是以( )、谷物为原料,经过发酵方法制成的酒。
12.
灌肠制品主要是以猪肉、牛肉等鲜肉为原料制成的() 选项:A、是 B、否
13.
灌肠制品主要是以猪肉、牛肉等鲜肉为原料制成的() 选项:A、Y、是 B、N、否
14.
合成纤维是以合成高聚物为原料制成的纤维,如常见的、锦纶、、丙纶等。
15.
合成纤维以天然植物纤维高聚物为原料,经特定的加工制成。选项: A:对 B:错
16.
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。() 选项: A:正确 B:错误
17.
巴氏杀菌乳是以牛乳或羊乳为原料,不添加任何辅料,经过不脱脂、部分脱脂和脱脂后再经过巴氏杀菌而制成的液体产品。选项: A:对 B:错
18.
通常原料液中稀释剂错组分的分配系数K对的值小于1 选项: A:正确 B:错误
19.
生物柴油是指以油料作物、野生油料植物,以及动物油脂、废餐饮油等为原料油通过()工艺制成的甲酯或乙酯燃料。
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