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高压杀菌时,压力越大,杀菌时间越短
选项:
A:对
B:错
越大
高压
杀菌
发布时间:
2024-04-18 11:13:15
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温度与高压杀菌具有协同增效作用 选项:A:对 B:错
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高压水煮杀菌
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超高压杀菌
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温度对含氯消毒剂杀菌时间的影响()。 选项: A、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短10%-20% B、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短20%-30% C、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短30%-40% D、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短40%-50% E、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短50%-60%
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温度与高压杀菌具有协同增效作用 答案:对
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2、对于高酸性罐藏食品,其杀菌方式一般为高温高压杀菌。( )
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高压杀菌装置主要由、和构成
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紫外线具有很强的杀菌能力,因此,可以透过玻璃进行杀菌。( )选项: A:对 B:错
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()通常只适用于高压杀菌
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鱼类罐头为什么采用高温高压杀菌?
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温度与高压杀菌具有协同增效作用 选项:
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