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生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用。
选项:
A:正确;
B:错误
刀具
分开
砧板
发布时间:
2024-03-31 22:36:41
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1.
预防食物中毒要把握食品保管关:对暂时不吃的肉菜,应该: 选项:A、暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。 B、暂时不吃的肉菜,不要加工,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。 C、暂时不吃的肉菜,经及时加工后,不放入冰箱,生熟食要分开容器存放。 D、暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食不要分开容器存放。
2.
新型冠状病毒,我们应如何应对( ) 选项: A:做饭要做熟 B:生熟要分开 C:慎摸动物 D:妥善放垃圾
3.
鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品与肉制品的运输、贮存、销售人员在工作期间应遵循生熟分开的原则。选项: A:正确; B:错误
4.
用冰箱保存保藏食品,不正确的做法() 选项:A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温,可以不清洗C、冰箱内的食物不可以存放较长时间D、存放在冰箱内的熟食在使用前要再次加热
5.
食品安全的要点()选项: A:保持清洁 B:生熟分开 C:安全煮熟 D:在安全的温度下保存食物 E:使用安全的水和食物原料
6.
食品安全的要点() 选项: A、在安全的温度下保存食物 B、使用安全的水和食物原料 C、保持清洁 D、生熟分开 E、安全煮熟
7.
以下关于食品安全说法正确的是( )选项: A:使用安全的水和食物原料 B:保持清洁 C:安全煮熟 D:在安全的温度下保存食物 E:生熟分开
8.
贮存菜品的容器、包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,生熟分开,防止食品污染。( )选项: A:对 B:错
9.
以下关于食品安全说法正确的是( )选项: A:保持清洁 B:在安全的温度下保存食物 C:生熟分开 D:安全煮熟 E:使用安全的水和食物原料
10.
预防食源性疾病最有效的措施是( )选项: A:保持清洁; B:生熟分开 ; C:烧熟煮透 ; D:保持食物的安全温度; E:使用安全的水和原材料
11.
用冰箱保存保藏食品,不正确的做法是( ) 选项: A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温,可以不清洗 C:冰箱内的食物不可以存放较长时间 D:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
12.
用冰箱保存保藏食品,不正确的做法是( )。 选项: A:冰箱内的食物不可以存放较长时间 B:冰箱内的生熟食物必须分开放置 C:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热 D:准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温,可以不清洗
13.
用冰箱保存保藏食品,不正确的做法是() A: 冰箱内的生熟食物必须分开放置 B: 准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温,可以不清洗 C: 冰箱内的食物不可以存放较长时间 D: 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
14.
预防食物中毒的五大要点包括( )选项: A:保持清洁 B:生熟分开 C:烧熟煮透 D:保持食物的安全温度 E:使用安全的水和原材料
15.
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()。 选项: A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
16.
如何预防食物中毒? ( )选项: A:保持清洁和个人卫生 B:生熟分开,充分加热 C:使食物保持在安全的温度下 D:使用安全饮用水和生鲜材料
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