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食品中可被微生物利用的水分是(0.06)
选项:
A:游离水
B:结合水
C:总水分
D:可蒸发水
E:可流动水
微生物
结合水
水分
发布时间:
2024-06-14 19:56:25
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1.
食品中可被微生物利用的水分是( ) 选项: A:游离水 B:结合水 C:总水分 D:可蒸发水 E:可流动水
2.
食品中可被微生物利用的那部分水是 选项: A:总水分 B:结合水 C:游离水 D:可蒸发水 E:可流动水
3.
食品中可被微生物利用的部分水是: 选项: A:总水分 B:结合水 C:游离水 D:可蒸发水
4.
食品中所含的水分是以结合水和游离水的形式存在于食品中,污染于食品中的微生物只能利用()。食品中可被微生物利用的水分通常用()来表示。
5.
食品中可被微生物利用的水分是游离水()(225/360) 选项: A:正确 B:错误
6.
木材中的水分有( )。 选项: A:蒸养水 B:吸附水 C:结合水 D:自由水 E:游离水
7.
食品中可被微生物利用的水是(
)。 选项: A、结合水 B、游离水 C、束缚水 D、毛细管水
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