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热门标签: 结合水
地球上除了存在于各种矿物中的化合水、结合水以及岩石圈深部封存的水分外,海洋、河流、湖泊、地下水、大气水分和冰雪等共同构成地球的水圈。水的赋存形式虽然不同,但更新周期差别不大。 选项: A:正确; B:错误
地球上除了存在于各种矿物中的化合水、结合水以及岩石圈深部封存的水分外,海洋、河流、湖泊、地下水、大气水分和冰雪等共同构成地球的水圈。水的赋存形式虽然不同,但更新周期差别不大。 选项: A:正确; B:错误
关于水分活度的描述错误的是( )。A.水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度B.水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质C.食品的水分活度值总在0~1之间D.食品中结合水的含量越高,食品的水分活度就越高
关于水分活度的说法错误的是( )。A.食品的水分活度值总在0~1之间。B.水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性,安全性等性质。C.食品中结合水的含量越高,食品的水分活度就越高。D.水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度。
关于水分活度的描述错误的是( )。A.水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度B.水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质C.食品的水分活度值总在0~1之间D.食品中结合水的含量越高,食品的水分活度就越高
关于水分活度的说法错误的是( )。A.食品的水分活度值总在0~1之间。B.水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性,安全性等性质。C.食品中结合水的含量越高,食品的水分活度就越高。D.水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度。
关于水分活度的描述错误的是()。 选项: A: 水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度 B: 水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全 C: 食品的水分活度值总在0~1之间 D: 食品中结合水的含量越高,食品的水分活度就越高
下列关于水分活度的说法,错误的是( )。 选项: A:水分活度是指食品的水蒸气分压和在同一温度下纯水的蒸汽压之比。; B:水分含量相同的两类不同的食品,水分活度也一定相同。; C:水分活度反映了食品中水分存在的形式。; D:自由水可以被微生物所利用,结合水不能被微生物所利用。
下列关于水分活度的说法,错误的是( )。 选项: A:水分活度是指食品的水蒸气分压和在同一温度下纯水的蒸汽压之比。; B:水分含量相同的两类不同的食品,水分活度也一定相同。; C:水分活度反映了食品中水分存在的形式。; D:自由水可以被微生物所利用,结合水不能被微生物所利用。
下列关于水分活度叙述正确的有( ) 选项: A:纯水的水分活度为1 B:水分活度是指食品的水分蒸汽压和纯水的蒸汽压之比 C:水分活度不能反映食品中自由水和结合水的比例 D:食品中结合水的比例越高,水分活度越高
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