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乳及乳制品的营养成分比较完全,含有丰富的蛋白质、极易吸收的钙和完全的维生素等,因此极易为( )所污染而腐败变质。
蛋白质
维生素
乳制品
发布时间:
2024-05-13 20:33:08
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1.
钙含量丰富且吸收好的良好食物是A、乳及乳制品B、蔬菜C、水果D、粮谷E、肉类 选项:A、钙含量丰富且吸收好的良好食物是 A、乳及乳制品B、蔬菜C、水果D、粮谷E、肉类
2.
大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品
3.
豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。(1.0)
4.
( )不是钙含量丰富的食物。 选项: A、猪肝 B、乳及乳制品 C、虾皮 D、黄豆及制品
5.
下列食品腐败.变质的,不完全属于微生物污染原因的是( )。
6.
关于牛奶,说法错误的是() 选项: A:牛奶蛋白质为优质蛋白质 B:牛奶中含有丰富的乳糖. C:牛奶中含有丰富的钙、铁 D:牛奶中含有人体需要的多种维生素
7.
普洱茶中含有( )等丰富的营养成分和药效成分 选项:A、蛋白质 B、维生素 C、矿物质 D、碳水化合物
8.
牛初乳中含有丰富的活性营养成分,是乳制品加工中不可缺少的原料乳,特别是婴幼儿乳粉的生产。( )选项: A:对 B:错
9.
不属于钙含量丰富的食物是() A: 乳及乳制品 B: 猪肝 C: 小虾皮 D: 芝麻酱 E: 海带
10.
不属于钙含量丰富的食物是A、小虾皮B、海带C、乳及乳制品D、芝麻酱E、猪肝
11.
关于大豆营养价值的描述,不正确的是( ) A: 含有丰富的优质蛋白质 B: 含有丰富的维生素C和B族维生素 C: 脂肪中不饱和脂肪酸含量高 D: 钙、磷、铁等无机盐含量丰富
12.
有关牛奶,不正确的是( )A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶含有丰富的铁D、牛奶中含有多种维生素
13.
关于大豆营养价值的描述,不正确的是( ) 选项: A、含有丰富的优质蛋白质 B、 含有丰富的维生素C和B族维生素 C、 脂肪中不饱和脂肪酸含量高 D、 钙、磷、铁等无机盐含量丰富
14.
干酪含丰富的蛋白质、脂肪、钙、硫及多种维生素()
15.
普洱茶中含有()等丰富的营养成分和药效成分A.蛋白质B.维生素C.矿物质D.碳水化合物
16.
茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。()
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