搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
吉士粉也是勾芡的材料之一,兼具增色增香的功能。
增色
兼具
勾芡
发布时间:
2024-07-04 09:59:26
首页
外贸考试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 答案:增色;增香
2.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?( ) A: 增香 B: 增加筋性 C: 增色 D: 防腐
3.
主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增松脆的是()。A、橘子油B、香兰素C、薄荷油D、吉士粉
4.
[单选] 主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增松脆的是()。A . 橘子油B . 香兰素C . 薄荷油D . 吉士粉
5.
【多选题】吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?A. 防腐B. 增加筋性C. 增香D. 增色
6.
主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增松脆的是()。 选项: A、A橘子油 B、B香兰素 C、C薄荷油 D、D吉士粉
7.
6【多选题】(20分) 吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? B. 增加筋性 C. 增香 D. 增色
8.
合作增粉是微博增粉的方式之一
9.
咸蛋黄滚过白酒目的是( )选项: A:增色 B:增香 C:增加酒味 D:去腥
10.
勾芡工艺实质是一种()工艺。A、调味B、增稠C、调色D、调香
11.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?
12.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 选项:
13.
6、问题:吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?
14.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 参考答案
15.
面点中常用的凝胶剂是()A柠檬酸B琼脂C吉士粉D鲜乳
16.
莎菲对凌吉士的感情说法正确是的()。选项: A:莎菲对凌吉士的肉体充满欲望 B:莎菲对凌吉士想做一个成功人士的理想表示认同 C:莎菲认为,凌吉士的爱情缺了灵的维度 D:在莎菲眼中,凌吉士是个市侩
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
变种
学会生存
鸡腿
菜种
空箱
拼多多
靠不住
收放自如
年终
生地
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服