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制作虎皮蛋糕,鸡蛋清要稍微多一些,蛋黄稍微少一些。( )
选项:
A:对
B:错
蛋清
虎皮
微少
发布时间:
2024-05-20 15:42:25
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1.
天使蛋糕在制作时只用蛋清,不用蛋黄,所以才会有雪白的色泽。选项: A:对 B:错
2.
鸡蛋清中蛋白高于鸡蛋黄中的蛋白。( )选项: A:对 B:错
3.
清蛋糕的制作过程中,蛋黄( )。
4.
用轻黏土制作玫瑰花瓣时里面的花瓣要用稍()一些的雨滴形,外层的花瓣用稍()一些的雨滴形
5.
邻里之间相处要()。 选项: A、少一些来往,多一些客套 B、多一些提放,少一些真诚 C、多一些宽容、多一些真诚 D、多打探动静,少发表言论
6.
用轻黏土制作玫瑰花瓣时外面的花瓣要用稍( )一些的雨滴形,里层的花瓣用稍( )一些的雨滴形。选项: A:大 B:小 C:厚 D:薄
7.
用轻黏土制作玫瑰花瓣时里面的花瓣要用稍( )一些的雨滴形,外层的花瓣用稍( )一些的雨滴形。选项: A:大 B:小 C:厚 D:薄
8.
如果舞台灯光为暖色,光度较强,此时粉底的基色要稍()一些。 选项: A:浅一些 B:与肤色相同 C:深一些 D:偏黄一些
9.
可以用动态图制作一些电脑操作的教程。( )选项: A:对 B:错
10.
回忆比再认要更容易一些。( ) 选项:A、对 B、错
11.
制作馅料时,需要咸蛋黄提前烤熟。( )选项: A:对 B:错
12.
在制作卷筒蛋糕坯卷时,可以在蛋糊中加入一些柠檬汁或白醋来帮助去腥。( ) 选项: A:正确 B:错误
13.
带老年团时,在景点讲解上语速要适当放慢一些,声音要小一些,多讲一些文化含量高的内容。选项: A:正确; B:错误
14.
学习和弘扬工匠精神,需要( ) 选项: A、少一些浮躁,多一些纯粹 B、少一些急功近利,多一些专注持久 C、少一些粗制滥造,多一些优品精品 D、少一些投机取巧,多一些脚踏实地
15.
鸡蛋清中蛋白高于鸡蛋黄中的蛋白。( )
16.
戚风蛋糕制作时,蛋白打发可加入( )更好打发。 选项:A、塔塔粉 B、柠檬汁 C、白醋 D、蛋黄
17.
使用冷裱膜装裱压花作品,一般来说,冷裱膜要裁剪得比背景纸稍微()一些。
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