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去西餐厅聚餐喝红酒,拿红酒杯时,应该注意什么( )
选项:
A:拿杯口
B:拿杯脚
C:拿杯身
D:拖着杯
西餐厅
酒杯
发布时间:
2024-04-08 04:57:16
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1.
喝红酒时,应拿红酒杯的选项: A:杯肚 B:杯颈 C:杯座 D:捧在手掌中
2.
摆台时,关于酒杯的拿法,正确的是( )选项: A:手拿杯口 B:手握杯身 C:手拿杯柄或中下部 D:随意怎么拿,都可以
3.
咖啡杯的正确拿法是( )。选项: A:手指穿过杯耳短期杯子喝; B:拇指、食指及中指、无名指拿住杯柄喝; C:拇指、食指及中指、无名指握住杯柄喝; D:拇指、食指拿住杯柄喝
4.
喝红酒的时候,应该拿酒杯的杯脚。选项: A:对 B:错
5.
咖啡杯的正确拿法是( )。选项: A:手指穿过杯耳短期杯子喝; B:拇指、食指及中指、无名指拿住杯柄喝; C:拇指、食指及中指、无名指握住杯柄; D:拇指、食指拿住杯柄喝
6.
用什么材质的杯子来盛装虹吸式咖啡较为理想? 选项: A:骨瓷杯; B:浓缩杯; C:卡布杯; D:拿铁杯
7.
餐后饮用的咖啡,一般采用()杯子盛装。 选项: A、拿铁杯 B、美式咖啡杯 C、浓缩杯 D、卡布杯
8.
拿葡萄酒杯时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。A.正确B.错误
9.
常见的红酒杯包括( ) 选项: A、直身杯 B、古典杯 C、勃艮第杯 D、波尔多杯
10.
拿铁因子(Latte Factor)是指制作一杯拿铁所要掌握的关键技术因子。这种说法对吗?选项: A:对 B:错
11.
用盖碗杯奉茶时,拿杯时,可双手托杯底,也可以一手托杯底,一手压盖钮,这种手法称为()
12.
中餐的红、白酒杯的( )距离1cm。选项: A:杯口; B:杯柱; C:杯肚; D:杯托
13.
(单选题) 西餐中,喝葡萄酒用( )。 选项: A: 长身平底杯 B: 口小肚大的酒杯 C: 高脚酒杯 D: 小酒杯
14.
餐后一杯香浓的咖啡,需要细细品味,在饮用咖啡时,不论杯子大小,正确的拿法是( ) 选项: A:用拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起; B:低头去就咖啡杯; C:满把握杯; D:用手指穿过杯耳
15.
餐后一杯香浓的咖啡,需要细细品味,在饮用咖啡时,不论杯子大小,正确的拿法是( ) 选项: A:用手指穿过杯耳; B:用拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起; C:低头去就咖啡杯 ; D:满把握杯
16.
以下关于葡萄酒杯说法正确的是() 选项: A、喝起泡酒要用香槟杯 B、白葡萄酒杯一般小于红葡萄酒杯 C、葡萄酒杯的杯口一般小于杯身 D、拿酒杯时要避免手掌直接接触杯身
17.
以下关于葡萄酒杯说法正确的是()选项: A:喝起泡酒要用香槟杯; B:白葡萄酒杯一般小于红葡萄酒杯; C:葡萄酒杯的杯口一般小于杯身; D:拿酒杯时要避免手掌直接接触杯身
18.
以下关于葡萄酒杯说法正确的是()选项: A:喝起泡酒要用香槟杯; B:白葡萄酒杯一般小于红葡萄酒杯; C:葡萄酒杯的杯口一般小于杯身; D:拿酒杯时要避免手掌直接接触杯身
19.
喝红葡萄酒与白葡萄酒时的正确端法是() 选项: A、分别端酒杯下端的杯柱与杯肚 B、分别端杯肚与酒杯下端的杯柱 C、都应该端着酒杯下端的杯柱
20.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()选项: A:杯肚小一点的酒杯; B:杯肚宽一点的酒杯; C:香槟杯; D:杯口小一点的酒杯
21.
关于西餐酒杯的说法错误的是?() 选项: A、喝红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。 B、喝香槟的杯子又细又长。 C、喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置。 D、喝烈酒时,应该拿酒杯的杯身的位置。
22.
关于西餐酒杯的说法错误的是?( )选项: A:喝红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。 B:喝香槟的杯子又细又长。 C:喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置。 D:喝烈酒时,应该拿酒杯的杯身的位置。
23.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯() 选项: A、杯肚小一点的酒杯 B、 杯肚宽一点的酒杯 C、香槟杯 D、杯口小一点的酒杯
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