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- 1.中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）中推荐的中国健康成年人（18-49岁）脂肪供能比例为选项： A:20-30%; B:10-20%; C:15-25%; D:25-35%
- 2.关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是。 选项： A:单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20% B:膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10% C:多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的供能比不宜超过10% D:饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%
- 3.关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）。 选项： A:饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7% B:膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10% C:多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的供能比不宜超过10% D:单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%
- 4.合理膳食中成人脂肪摄入量供能应占总能量适宜比例为( ) 选项： A:30％～40％ B:30％以下 C:40％～50％ D:50％以上
- 5.WHO和中国营养学会建议,饱和脂肪酸摄入量应少于膳食脂肪总能量的( )A、10%B、15%C、5%D、20%
- 6.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版,乳母每日钙的适宜摄入量为( )mg 选项： A:600 B:800 C:1000 D:1200
- 7.脂肪供能比的计算公式为( )。 选项： A: 脂肪供能比=脂肪摄入量x4÷总能量摄入量x100% B: 脂肪供能比=脂肪摄入量x9÷总能量摄入量x100% C: 脂肪供能比=脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量x100% D: 脂肪供能比=脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量x100%
- 8.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》，成年女子每日铁的适宜摄入量是（）mg 选项： A、10 B、15 C、20 D、25
- 9.WHO和中国营养学会建议,单不饱和脂肪酸摄入量应占膳食脂肪总能量的( )左右。A、10%B、15%C、5%D、20%
- 10.WHO和中国营养学会建议,多不饱和脂肪酸摄入量应占膳食脂肪总能量的( )左右。 选项： A、10% B、 15% C、 5% D、 20%
- 11.根据2017《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐，成年人每日膳食纤维适宜摄入量为（ ）。选项： A:15~20 g B:20~25 g C:25~30 g D:30~35 g
- 12.[填空题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐多不饱和脂肪酸n-6/n-3比值约为 ________。
- 13.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》中表示，3-6岁儿童亚油酸的适宜摄入量为总能量的4%，亚麻酸为总能量的0.6%。（ ）选项： A:对 B:错
- 14.许多疾病与脂肪摄入过多有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是() A10%~15% B60%~70% C20%~30% D30%~40% E40%~50%
- 15.2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）共包括几项指标
- 16.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男女每日铁的适宜摄入量分别为（）mg。 选项： A:10和15 B:12和20 C:20和25 D:25和30
- 17.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男女每日铁的适宜摄入量分别为（）mg。 选项： A、10和15 B、15和20 C、20和25 D、25和30
- 18.中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)2013版推荐的每天膳食纤维摄入量为:A.()10~15克()B.()25~35克()C.()15~25克()D.()35~50克
- 19.中国居民膳食营养素参考摄入量建议成人每日膳食中由脂肪供给的能量占总能量的比例()为宜 答案:20％—25％
