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餐厅的组织结构中包括有( )。
选项:
A: 餐厅经理
B: 前厅主管
C: 保安员
D: 行李员
组织结构
保安员
餐厅
发布时间:
2024-05-13 09:03:54
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1.
餐厅的组织结构中包括有()。A、采购员B、保安员C、领班D、清洁员
2.
餐厅的组织结构中包括有()。 选项: A:采购员 B:保安员 C:领班 D:清洁员
3.
[单选] 餐厅的组织结构中包括有()。A . A、采购员B . B、保安员C . C、领班D . D、清洁员
4.
餐厅的组织结构中包括有()。A.采购员B.保安员C.领班D.清洁员
5.
餐厅的组织结构中包括有()。 选项:A.采购员B.保安员C.领班D.清洁员
6.
餐厅的组织结构中包括有( )。A.清洁员B.采购员C.保安员D.服务员
7.
排班经理一般由()担任。 总经理 B.前厅部主管 C.餐厅副经理 D.人事部主管
8.
酒店奉行____培训的方针。( ) 选项: A、餐厅经理 B、餐厅主管 C、服务员 D、全员
9.
处在餐厅服务第一线的是()。 选项: A、厨师 B、餐厅经理 C、餐厅服务员 D、餐厅采购员
10.
散餐预定服务中,客人有特殊的预定要求,要及时通知() 选项: A、A主管和餐厅总经理 B、B主管和厨师长 C、C餐厅总领班和厨师长 D、D餐厅经理和厨师长
11.
[单选] 零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。A . 餐厅经理B . 大堂经理C . 服务员D . 领宾员
12.
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。A、餐厅经理B、大堂经理C、服务员D、领宾员
13.
当餐厅经理不在时,___代行其职。 选项: A:预定员; B:餐厅领班; C:迎宾员; D:餐厅服务员
14.
餐厅的菜单一般由( )保管。 选项: A:餐厅经理; B:餐厅领班; C:迎宾或领位员; D:服务员
15.
餐厅的菜单一般由( )保管。选项: A:餐厅经理; B:餐厅领班; C:迎宾或领位员; D:服务员
16.
( )接受顾客点菜,并保证顾客人及时、正确无误地获得出品。选项: A:餐厅领班 B:餐厅服务员 C:餐厅迎宾员 D:餐厅经理
17.
餐厅的菜单一般由( )保管。 A: 餐厅经理 B: 餐厅领班 C: 迎宾或领位员 D: 服务员
18.
在餐厅入口处礼貌地问候顾客, 引领顾客到适合的餐桌, 协助拉掎让座是( )的职责。选项: A:餐厅领班 B:餐厅服务员 C:餐厅迎宾员 D:餐厅经理
19.
餐厅服务员的直属领导是餐厅经理和领班。( )
20.
餐厅服务员的直属上级是餐厅经理。 选项: A:正确 B:错误
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