关于水分活度描述有误的是_______。? Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度不同温度下Aw;均能用P/P0来表示Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质食品的Aw值总在0~1之间 关于 稳定性 安全性 发布时间:2024-03-26 04:00:03