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下列哪项不属于甜品?
选项:
A:кофе
B:торт
C:моложеное
D:борщ
不属于
哪项
甜品
发布时间:
2024-04-03 12:57:46
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(
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1.
甜品,也叫甜点,是一个很广的概念。下列选项中不属于甜品的是( )选项: A:冰淇淋; B:蔬菜沙拉; C:马卡龙; D:提拉米苏
2.
下列甜品中,属于中式甜品的是( )。选项: A:蛋糕 B:布丁 C:奶酪 D:月饼
3.
下列甜品中,属于中式甜品的是( )。选项: A:月饼 ; B:慕斯蛋糕 ; C:面包 ; D:泡芙
4.
下列甜品中,属于中式甜品的是()。A.蛋糕B.布丁C.奶酪D.月饼
5.
下列选项中中餐点菜顺序正确的是( )选项: A: 甜品点心、凉菜、热菜、大菜、米饭、水果、茶; B: 凉菜、大菜、热菜、米饭、甜品点心、水果、茶; C: 茶、凉菜、热菜、大菜、米饭、甜品点心、水果; D: 茶、凉菜、热菜、大菜、甜品点心、米饭、水果
6.
西餐的以下四道菜的上菜顺序是?( ) 选项: A:冷盘、甜品、主菜、汤 B:冷盘、主菜、汤、甜品 C:冷盘、汤、主菜、甜品 D:甜品、汤、主菜、冷盘
7.
甜品叉摆放在甜品的左手边,甜品的右手边是甜品匙。选项: A:正确; B:错误
8.
关于西餐上菜的顺序,下列说法正确的是A.头盘、汤、副菜、主菜、甜品B.头盘、副菜、主菜、甜品、汤C.头盘、副菜、主菜、汤、甜品D.头盘、甜品、副菜、主菜、汤
9.
甜品有冷热之分,常见的冷甜品有冰淇淋( )等。 选项: A: 煎饼 B: 果冻 C: 烤饼 D: 麻球
10.
下午茶餐台准备有甜品、甜品盘、甜品叉、茶具、茶壶、奶罐、糖罐、点心架、餐桌花等。 选项: A:正确; B:错误
11.
以下邮轮美食中,不属于意式甜品的有( )。 选项: A: 泡芙 B: 马卡龙 C: 拿破仑 D: 提拉米苏
12.
西餐的就餐顺序正确的是?选项: A:面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶; B:面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶; C:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶; D:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶
13.
西餐宴会比较正式的上菜顺序是( ) 选项: A、开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶 B、开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶 C、开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶 D、开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
14.
西餐的上菜顺序为( )。 选项: A:汤、头盘、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 B:头盘、汤、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 C:头盘、汤、鱼、副菜、甜品、咖啡和红茶 D:头盘、汤、鱼、主菜、副菜、甜品、咖啡和红茶
15.
下列属于定量变量的是() 选项: A、狗的品种 B、重量 C、花的颜色 D、甜品种类
16.
西餐传统的五道菜上菜顺序是:选项: A:汤菜-开胃菜 -主菜-甜品-咖啡或茶 B:开胃菜-主菜-汤菜-甜品-咖啡或茶 C:开胃菜-汤菜-主菜-甜品-咖啡或茶 D:开胃菜-甜品-汤菜-主菜-咖啡或茶
17.
一个较为完整的西餐的就餐顺序为( )。选项: A:头盘---汤---主菜---副盘----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡; B:头盘---蔬菜类菜肴---副盘---主菜----汤----甜品---咖啡; C:头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡; D:头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----咖啡---甜品; E:头盘---主菜---汤---副盘-------蔬菜类菜肴----咖啡---甜品
18.
下列哪项不属于长骨 选项: A:股骨 ; B:腕骨; C:肱骨; D:胫骨
19.
下列哪项不属于长骨 选项: A:股骨; B:肋骨; C:肱骨; D:跖骨
20.
下列哪项不属于综合能源服务关键点? 选项: A:下列哪项不属于综合能源服务关键点? B:核心技术 C:业务分类 D:重点业务 E:重点客户
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