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下列甜品中,属于中式甜品的是( )。
选项:
A:蛋糕
B:布丁
C:奶酪
D:月饼
甜品
奶酪
布丁
发布时间:
2024-05-13 09:04:53
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1.
下列甜品中,属于中式甜品的是( )。选项: A:布丁 B:奶酪 C:蛋糕 D:月饼
2.
下列甜品中,属于中式甜品的是( )。A.奶酪B.月饼C.蛋糕D.布丁
3.
下列甜品中,属于中式甜品的是()。A.蛋糕B.布丁C.奶酪D.月饼
4.
下列哪项不属于甜品()。 选项: A:奶酪 B:冰淇淋 C:煎饼 D:茶
5.
甜品都是冷的,主要包括冰淇淋、布丁、果冻等。选项: A:正确; B:错误
6.
甜品叉摆放在甜品的左手边,甜品的右手边是甜品匙。选项: A:正确; B:错误
7.
甜品叉摆放在甜品的左手边,甜品的右手边是甜品匙。 选项: A:正确; B:错误
8.
下列哪项不属于甜品? 选项: A、кофе B、торт C、моложеное D、борщ
9.
下列选项中中餐点菜顺序正确的是( )选项: A: 甜品点心、凉菜、热菜、大菜、米饭、水果、茶; B: 凉菜、大菜、热菜、米饭、甜品点心、水果、茶; C: 茶、凉菜、热菜、大菜、米饭、甜品点心、水果; D: 茶、凉菜、热菜、大菜、甜品点心、米饭、水果
10.
关于西餐点菜,正确的有( )。A、点菜需要从头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品、饮料全套点下来B、开胃菜常见品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼等C、肉类菜肴一般作为西餐的副菜D、饮料分为咖啡或茶E、甜品包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等
11.
奶酪蛋糕分为( )。选项: A:重奶酪蛋糕 B:轻奶酪蛋糕 C:冻奶酪蛋糕 D:海绵奶酪蛋糕
12.
冷冻品类的甜品有包括种果冻、冷苏夫力、()、雪拔、冰淇淋、冻蛋糕等。
13.
下面选项中属于餐饮空间的是( )选项: A:酒吧 B:书店 C:甜品店 D:茶室
14.
金成公主到了康地的白马乡后,垦田种植,安设水磨……使乳变奶酪,从乳汁中取酥油,制成甜品。( )选项: A:对 B:错
15.
西餐的就餐顺序正确的是?选项: A:面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶; B:面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶; C:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶; D:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶
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