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已经烘烤后的产品出烤箱后多久未作业完成需再次烘烤?
选项:
A: <2H
B: ≤4.5H
C: <6H
D: ≤8H
产品
烘烤
多久
发布时间:
2024-06-07 10:06:21
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1.
[判断题]泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度一般在200℃左右。 A 正确 B 错误
2.
烘烤饼干时,烤箱可以不预热
3.
使用烘样烤箱烘烤岩屑时,应先检查烤箱外壳接地是否可靠,腐蚀性物品及易燃物品不能在烘箱内烘烤。 选项: A:正确 B:错误
4.
全血和成分血出库后,应在()内完成输注,不应再进行保存。 选项: A、2h B、4h C、6h D、8h
5.
油糖含量高的酥性饼干宜采用的烘烤条件为( )。选项: A:低温长时间烘烤 B:高温短时间烘烤 C:先高温后中温 D:先中温后高温
6.
烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间()。A、一定要长B、相对短一些C、相对长一些D、与烤箱温度无关
7.
烘烤设备主要指烤箱,它是( )生产的关键设备。 选项: A:冰激凌 B:巧克力 C:饼干 D:西点
8.
剪刀和缝针的消毒宜用 选项: A: 烤箱烘烤 B: 煮沸 C: 药液浸泡 D: 燃烧法 E: 高压蒸汽法
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