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热门标签: 冰点
不能用冰点以上水分活度预测冰点以下水分活度的行为。 选项: A、正确 B、错误
3. 能用冰点以上水活度预测冰点以下水活度的行为。 选项: A:正确 B:错误
不能用冰点以上的水分活度预测食物冰点以下的水分活度。A.正确B.错误
在冰点以下温度的变化对食品水分活度影响小。 选项: A:正确; B:错误
低于冰点时,水分活度与食品组成无关,仅与温度有关。 选项: A:正确; B:错误
能用冰点以上AW预测冰点以下AW的行为。( ) 选项: A:正确 B:错误
可以用冰点以上的水分活度预测食物冰点以下的水分活度。A.正确B.错误
可以用冰点以上的水分活度预测食物冰点以下的水分活度。A.正确B.错误
能用食品在冰点以上的水分活度预测食品在冰点以下的水分活度。 A.正确B.错误
能用食品在冰点以上的水分活度预测食品在冰点以下的水分活度。A.正确B.错误
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