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热门标签: 香气
能用嗅觉辨别出该物质存在的最低浓度称为( )。 选项: A:香气值 B:酸度 C: 呈味阈值 D:香气阈值
能用嗅觉辨别出该物质存在的最低浓度称为() 选项: A:<p>香气值</p> B:<p>香气阈值</p> C:<p>呈味阈值</p> D:<p>酸度</p>
能用嗅觉辨别出该物质存在的最低浓度称为()。 选项: A: 香气值 B: 香气阈值 C: 呈味阈值 D: 酸度
判断一种嗅感物质在体系的香气中作用的大小,常用( )来表述。 选项: A:嗅感物质浓度 B:香气值 C:阈值 D:嗅感物质的百分含量
典型冻顶乌龙茶品质特征是:韵喉十足,带有明显的人工焙火韵味与香气,饮后令人回味无穷。( )选项: A:对 B:错
鲜嫩易熟,肉汤透明,有肉的独特香气 说的是( )。选项: A:热鲜肉 B:冷却肉 C:冻结肉
白茶的香气特点是()。A.陈香B.蜜香C.毫香D.花香 选项: A: B: C: D:
香精中,决定香气特征、形成香精主体香韵和基本香气的为( )A.修饰剂B.和香剂C.主香剂D.定香剂
香气值小于1,人闻不到该物质的气味。选项: A:正确; B:错误
香气值小于1,人闻不到该物质的气味。( )选项: A:对 B:错
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