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啤酒的主要分类有( )
A:拉格啤酒
B:艾尔啤酒
C:生啤
D:熟啤
分类
主要
啤酒
发布时间:
2024-06-20 20:31:00
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1.
啤酒根据发酵方式不同,可分为熟啤和生啤。( )选项: A:对 B:错
2.
啤按生产方式分为( )几种。选项: A:鲜啤酒; B:纯生啤酒; C:熟啤酒; D:淡色啤酒
3.
竹啤是将()添加到啤酒中去。
4.
啤酒根据酵母类型分为拉格和艾尔啤酒。 ( ) 选项: A:对 B:错
5.
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()(1.0分)
6.
青岛啤酒博物馆目前是青啤工业旅游的主要线路,青岛啤酒工业旅游分为A、B、C三条线。
7.
雪花啤酒2021年新上市的0酒精,0脂肪啤酒风味饮料是小啤汽。
8.
竹啤是将()添加到啤酒中去
9.
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒 选项: A:正确 B:错误
10.
下列哪种啤酒中属于下面发酵啤酒?选项: A: 美式IPA ; B:比尔森啤酒; C:英式艾尔啤酒; D:小麦啤酒
11.
艾尔啤酒属于上面酵母发酵啤酒。( )选项: A:对 B:错
12.
啤酒的主要原料有()。A.大麦B.谷物C.啤酒花D.玉米
13.
[单选题]黄啤酒又称( ) A 浅色啤酒 B 深色啤酒 C 鲜啤酒 D 熟啤酒
14.
汉语“啤酒”的“啤”是音译,读为pi的原因是( )选项: A:哈尔滨方言 B:青岛方言 C:上海方言 D:粤语
15.
青岛啤酒0.00是( )。选项: A:啤酒风味无酒精饮料 B:是一种熟啤酒 C:是一种鲜啤酒 D:是一种低醇啤酒
16.
按所用的酵母分类,啤酒可以分为( )。选项: A:上面发酵啤酒; B:下面发酵啤酒; C:低浓度啤酒; D:中浓度啤酒
17.
(判断题, 1 分)啤酒按麦芽汁的浓度可分为生啤酒和熟啤酒。( ) 选项: A:正确 B:错误
18.
上面发酵的艾尔型啤酒其酯香味较浓郁。 ()
19.
【单选题】慕尼黑啤酒节规定,只允许销售符合“啤酒纯净法” 要求的传统()优质啤酒。 A. 巴伐利亚 B. 德国著名品牌 C. 小麦啤酒 D. 慕尼黑本地
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