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【判断题】漳州卤面的卤汤在使用海鲜熬制的同时,会放入香菇肉酱作为调味,并且将生面同时放入卤汤中共同熬煮,卤汤浓稠,面条绵柔。()
在使
共同
卤面
发布时间:
2024-06-04 13:47:46
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1.
当烷基相同时,卤代烷中碘卤代烷最活泼。
2.
不同卤代烃按SN1机制进行反应的相对速率顺序为( ) 选项: A: 伯卤代烃>卤代甲烷>仲卤代烃>叔卤代烃 B: 卤代甲烷>伯卤代烃>仲卤代烃>叔卤代烃 C: 叔卤代烃>仲卤代烃>伯卤代烃>卤代甲烷 D: 仲卤代烃>卤代甲烷>伯卤代烃>叔卤代烃
3.
不同烃基卤代烷进行SN1反应的相对速率为( )。 选项: A: 卤代甲烷>伯卤代烷>仲卤代烷>叔卤代烷 B: 叔卤代烷>仲卤代烷>伯卤代烷>卤代甲烷 C: 卤代甲烷>叔卤代烷>仲卤代烷>伯卤代烷 D: 伯卤代烷>仲卤代烷>叔卤代烷>卤代甲烷
4.
吡啶卤代反应的主要产物是( ) 选项: A:β-卤代物 B:δ-卤代物 C:α-卤代物 D:γ-卤代物
5.
烷基相同的卤代烷,在烷基化时活性最高的是()。 选项: A、氟卤代烷 B、溴卤代烷 C、氯卤代烷 D、碘卤代烷
6.
卤代烷的反应活性顺序:伯卤代烷>仲卤代烷>叔卤代烷
7.
烷基相同的卤代烷,在烷基化时活性最高的是()。 选项: A、氟卤代烷 B、溴卤代烷 C、氯卤代烷 D、碘卤代烷
8.
下列化合物在碱性水溶液中,最容易按单分子取代反应机理水解生成醇的是( )。
A.伯卤代烃 B.仲卤代烃 C.叔卤代烃 D.芳基型卤代烃 选项:A:伯卤代烃 B:仲卤代烃 C:叔卤代烃
9.
上海菜的特点( )。 选项:A、汤卤醇厚 B、咸淡适口 C、保持原味 D、制作精细
10.
叱淀卤代反应的主要产物是 选项: A:β-卤代物 B: -卤代物 C:α-卤代物 D: y-卤代物
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