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按照“食物用料量递增”的标示原则,食品配料表按序标示了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。
添加剂
食品
等信息
发布时间:
2023-10-06 10:06:44
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1.
下列关于食品标签中配料表的说法正确的是( ) 选项: A、配料表中所有原料必须加入量的递减顺序排列 B、配料表中所有原料必须加入量的递增顺序排列 C、使用的食品添加剂必须标示具体名称 D、使用的添加量≤2%的香辛料可以只标示“香辛料”
2.
下列关于食品标签中配料表的说法正确的是( ) 选项: A、配料表中所有原料必须加入量的递减顺序排列 B、配料表中所有原料必须加入量的递增顺序排列 C、使用的食品添加剂必须标示具体名称 D、使用的添加量≤2%的香辛料可以只标示“香辛料”
3.
下列关于食品标签中配料表的说法正确的是( )选项: A:配料表中所有原料必须加入量的递减顺序排列; B:配料表中所有原料必须加入量的递增顺序排列; C:使用的食品添加剂必须标示具体名称; D:使用的添加量≤2%的香辛料可以只标示“香辛料”
4.
预包装食品标签中有关“配料表”得论述哪一个是正确的?选项: A:排在首位的食品原料是其含量最多的 B:生产食品使用的原料排列顺序由食品的口感决定 C:配料表可以不标示食品添加剂
5.
食品标签中的配料包括()。选项: A:原料 B:原料、辅料 C:原料、辅料、食品添加剂 D:原料、辅料、食品添加剂、加工助剂
6.
列入保健食品原料目录的原料用于其他食品生产应当显著标示。( 选项: A:正确 B:错误
7.
食品标签配料表中如有符合配料,应按照加入量的递减顺序标示符合配料的原是配料
8.
避免反式脂肪酸的方式有 选项: A、多选用天然食品,少吃含脂肪多的加工食品 B、购买加工食品时,细看食品配料表,选购不含“部分氢化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植物末”、“人造奶油”等标示的食品 C、努力减少口感很香、脆、滑的多油食物的频度和数量 D、少吃油炸食物,少用煎炸方法烹调食物
9.
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂属于禁止生产经营的食品、食品添加剂与食品相关产品()
10.
食品保值期是指:选项: A:食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期; B:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限; C:标示配料表的日期; D:标示营养成分的日期
11.
食品保质期是指( ) 选项:A、标示营养成分的日期 B、预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限 C、食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期 D、标示配料表的日期
12.
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有 选项: A、我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂 B、配料表里强制要求建立“食品添加剂”项 C、配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高 D、通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
13.
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂属于禁止生产经营的食品、食品添加剂与食品相关产品()A.正确B.错误
14.
食品保值期是指:A.食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期B.预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限C.标示配料表的日期D.标示营养成分的日期
15.
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项C.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高D.通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
16.
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有()A.()我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B.()配料表里强制要求建立“食品添加剂”项C.()配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高D.()通常,营养强化剂、食用香精香料标注在“食品添加剂”项外
17.
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有( )选项: A:我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂; B:配料表里强制要求建立“食品添加剂”项; C:配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高; D:通常,营养强化剂、食用香精香料标注在“食品添加剂”项外
18.
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有 选项: A、我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂 B、配料表里强制要求建立“食品添加剂”项 C、配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高 D、通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
19.
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有( )。选项: A:我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂; B:配料表里强制要求建立“食品添加剂”项; C:配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高; D:通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外; E:加工助剂不需要标识
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