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鲜黄花菜中含有()无毒物质,但在体内会产生()有毒物质。
中含有
物质
花菜
发布时间:
2023-08-19 11:40:33
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鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是()
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鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是()
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食用鲜黄花菜一定要用开水焯,弃水后再烹饪,否则容易引起中毒,因为鲜黄花菜中含有()。 选项: A、龙葵碱 B、氰甙类物质 C、秋水仙碱 D、组胺
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食用鲜黄花菜一定要用开水焯,弃水后再烹饪,否则容易引起中毒,因为鲜黄花菜中含有( )。 选项: A、龙葵碱 B、龙葵碱 C、氰甙类物质 D、组胺
5.
很多植物还能够吸收空气中的有毒有害物质,并将这些物质在体内进行分解,转化为无毒物质。( )选项: A:正确; B:错误
6.
水体中的主要污染物包括( )、放射性物质、生物污染物质、热污染以及新型污染物等。选项: A:无机无毒物质; B:无机有毒物质; C:耗氧有机物(无毒有机物); D:有机有毒物质
7.
但凡接触了有毒物质、或者有毒物质进入体内,都称为中毒
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但凡接触了有毒物质、或者有毒物质进入体内,都称为中毒。()
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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是( )。
10.
烟草烟雾中含有4000余种有毒有害的化学物质。
11.
白果是银杏树的果实,其中含有()有毒物质
12.
植物根际降解是指植物吸收污染物后,通过体内的新陈代谢作用将吸收的污染物进行分解,或者说在体内同化污染物或释放出某种酶,将有毒物质降解为无毒物质。选项: A:正确; B:错误
13.
食品的无毒、无害性就是要求食品中不能含有对人体有毒有害的物质。( )选项: A:对 B:错
14.
A.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质C.鲜黄花菜含有 龙葵素D.土豆发芽、变绿处含有 秋水仙碱
15.
下列哪项不是体内碱性物质的来源A.氨基酸脱氨基产生的氨B.肾小管细胞分泌的氨C.蔬菜中含有的有机酸盐D.水果中含有的有机酸盐E.物质代谢产生的二氧化碳
16.
有毒有害物质在生物体内的含量会沿食物链传递的过程中逐级递增。( )选项: A:对 B:错
17.
媒体所说的“丙毒”属于()产生的有毒有害物质
18.
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质
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